¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Más recetas geniales de rollos de canela que querrás probar: rollos de canela perfectos, rollos de canela con cinabrio, pastel de rollos de canela y panqueques de rollos de canela.
Los rollos de canela son una de mis cosas favoritas para hornear. No sé exactamente lo que son, pero seguro que me encanta hacerlos. Tengo una receta de rollos de canela perfectos que son realmente perfectos, pero durante el otoño y el invierno me encanta hacer estos rollos de canela con calabaza. ¡Son sorprendentes!
¡Estos rollos de calabaza y canela son la solución perfecta para reconfortarte en un día fresco de otoño o cualquier otro día! Son suaves, deliciosos y llenos de sabor a calabaza. (Estoy discutiendo seriamente hacer algo nuevo hoy mientras escribo esta publicación de blog. Jaja)
¡Chicos, estos rollos de calabaza y canela son deliciosos! Espero que las fotos te convenzan para tomarlas pronto. Tienen un bono, son súper fáciles de hacer. De principio a fin, los hice en poco más de una hora, pero saben tan bien que pensarías que tomarían todo el día.
Las golosinas de calabaza se hicieron para el otoño, ¡pero puedo decir honestamente que me encanta prepararlas durante todo el año! Son demasiado buenos para no hacerlos a menudo. ?
5,0 de 3 reseñas Rollitos de calabaza y canela Porciones: 12 ingredientes
- PASTA:
- ½ taza de leche entera
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ¼ de taza) de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura seca
- ½ taza de calabaza enlatada
- 1 huevo
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 3½ a 4 tazas de harina para todo uso
- RELLENO:
- ⅓ taza de mantequilla derretida
- ⅓ taza de azúcar moreno
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de condimento para pastel de calabaza
- 1½ cucharaditas de canela
- CREMA:
- 1¼ tazas de azúcar en polvo
- pizca de sal
- ¼ de cucharadita de condimento para pastel de calabaza
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 1 o 2 cucharadas de leche
- ½ cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Agregue leche, mantequilla, azúcar y levadura a un tazón grande o tazón de su procesador de alimentos. Revuelva para mezclar y deje reposar la masa durante 1 minuto. Agrega la calabaza y el huevo. Mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y 2 tazas de harina. Mezcle bien durante 3 minutos. Agregue más harina, ½ taza a la vez, mezclando bien entre cada adición hasta que la masa comience a separarse de los lados del tazón. Amasar durante 10 minutos a mano (o 5 minutos en una batidora eléctrica). Deja reposar la masa durante 15 minutos.
- Mientras la masa reposa, mezcle la mantequilla derretida, los azúcares y las especias para el relleno.
- Cuando la masa esté reposando, extiéndala en un rectángulo grande, de aproximadamente 16 pulgadas por 24 pulgadas. Distribuir el relleno por toda la masa. Estirar la masa de gelatina, comenzando por el lado más corto del otro, hasta que se enrosque. Corte la masa en 12 rollos (aproximadamente 1 ½ pulgadas de ancho) y coloque los rollos cortados en una bandeja para hornear engrasada. Cubra el plato y deje reposar los rollos durante 15 minutos.
- Mientras los rollos descansan, precaliente el horno a 375 grados. Una vez que los bollos estén listos, cocine hasta que estén dorados, unos 15-20 minutos.
- Para hacer el glaseado, mezcle el azúcar glas, la sal y las especias para pastel de calabaza. Agregue la mantequilla derretida, 1 cucharada de leche y la vainilla. Batir hasta que quede suave. Agregue otra cucharada de crema si es necesario, dependiendo de la consistencia deseada. Extienda el almíbar sobre todos los sándwiches y disfrute caliente.
3.5.3251
RECETA ADAPTADA DE: BENDICE ESTE MENSAJE
