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Ingredientes
- 250 g de espinacas congeladas, escurridas y descongeladas
- 425 g de atún enlatado, escurrido
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 pizca de pimienta negra * al gusto
- 3 láminas de hojaldre laminado listo para descongelar
- 1 huevo batido
Método
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Agregue las espinacas, el atún, la cebolla, la mayonesa y la pimienta y mezcle bien.
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Cortar cada hoja de hojaldre por la mitad y dividir el relleno entre las hojas de hojaldre, rellenando el centro con una cuchara.
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Cepille los bordes de la masa con agua y extienda la masa sobre el relleno, sellando bien el borde.
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Pintar la parte superior de la masa con el huevo.
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Con un cuchillo afilado, corte cada rollo de masa en cuatro partes.
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Coloque los rollos en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
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Llevar al horno a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
Los grados
Delicioso caliente o frío para almuerzos escolares. Los extras opcionales pueden incluir champiñones o maíz. La mayonesa casera es la clave para un lote realmente grande, pero bastará con comprarla en la tienda.
