Rollo de pollo y jamón

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de filete de pechuga de pollo
  • 5 lonchas de jamón doble ahumado (charcutería)
  • 1 lechuga
  • 1 tomate, en rodajas finas
  • 3 rebanadas de queso
  • 1 pepino, en rodajas finas
  • 1 pieza de pan de montaña
  • 1/2 pizca sal y pimienta* al gusto
  • 1 cucharadita de margarina * al gusto
  • 20 g de mayonesa ligera

Método

  1. Con una brocha, unta ligeramente la margarina sobre el pan para que sea más fácil de enrollar.

  2. Divida el queso y colóquelo alrededor del centro, dejando un margen de 4-5 cm, luego agregue jamón, pollo, 4-5 rodajas de tomate, 5-6 rodajas de pepino, sal y pimienta si lo desea, lechuga rallada, una pequeña cantidad de mayonesa

  3. Traiga los lados izquierdo y derecho del bollo, sostenga, doble y enrolle la parte inferior. Sostén el rollo unos segundos hasta que quieras desenrollarlo cuando lo sueltes.

equipo

Los grados

En la parte posterior del paquete están las instrucciones para doblar y enrollar. Me gustó la forma en que lo hicieron y le sugiero que las siga.

Los ingredientes y las cantidades pueden servir fácilmente a 2 personas para un almuerzo ligero o una merienda.

Si lo desea, utilice jamón serrano ahumado de 2 patas original sin grasa con pan de montaña y margarina.

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