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Ingredientes
- 500 g de chorizo picado
- 3 puré de patatas
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 1 pizca de hierbas mixtas
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
- 1/2 cucharadita de curry en polvo * al gusto
- 1 puñado de perejil picado opcional
- 1 paquete de masa quebrada
Método
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Mezclar los ingredientes con las manos limpias.
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Cortar la masa en 3 tiras.
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Extienda una fila de carne molida en la tira de pastel.
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Humedecer el borde con agua y enrollar para cerrar.
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Repita con la masa restante y la masa.
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Cortar los rollos del tamaño adecuado y hornear a 160°C hasta que estén dorados.
Los grados
Puedes usar masa quebrada o hojaldre.
Si lo desea, espolvoree la masa con semillas de sésamo.
Esta receta es fácil de adaptar, así que agregue las verduras o especias que desee.
