Panecillos de jamón con azúcar moreno: los panecillos de la hermana Schubert se parten y se cepillan con un glaseado de azúcar moreno y se cubren con jamón suizo y fiambres. Ideal para almuerzos, cenas, fiestas y chupar rueda. Solo 6 ingredientes: panecillos, azúcar moreno, mostaza de Dijon, mantequilla, queso suizo y jamón. Listo para comer en menos de 30 minutos. Puedes preparar los sándwiches con anticipación y congelarlos para más tarde. Es posible que desee duplicar la receta. ¡¡Estas cosas salen volando del plato!!
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Sándwiches de jamón y queso
¡Estos rollos de jamón con azúcar moreno son deliciosos! Deliciosos sándwiches de jamón y queso con un glaseado de azúcar moreno dulce y salado. ¡Son súper fáciles de preparar y están listos para comer en unos 20 minutos! Son geniales para el almuerzo, la cena, las fiestas y los chucherías. ¡Estas cosas salen volando del plato! Siempre tengo que duplicar la receta. ¡Agrégalos a tu menú lo antes posible!
Cómo hacer rollitos de jamón con azúcar moreno
Estos sándwiches son súper fáciles de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Comience haciendo el glaseado de azúcar morena. En una cacerola, derrita la mantequilla, el azúcar moreno y la mostaza Dijon. Revolviendo constantemente. Retire del fuego. Corta una bandeja de panecillos de la hermana Schubert por la mitad. Cepille la mezcla de azúcar moreno en los lados cortados de los rollos. Coloque el queso suizo encima de la mezcla de azúcar. Cubrir con el jamón. Coloque la mitad superior de los rollos sobre el jamón. Vuelva a colocar el rollo en el espacio vacío. Cubra los rollos con papel de aluminio. Cocine por 15 minutos. Retire el papel aluminio y cocine por otros 10 minutos.
- Usé jamón de cabeza de jabalí de Virginia.
- La clave de estas envolturas es hacer que el mostrador de la tienda de delicatessen corte el jamón muy fino: realmente quieres que esté afeitado, que se deshaga.
- Me gusta usar queso suizo Argento en rodajas finas en estos sándwiches. Si no te gusta el queso suizo, puedes usar el queso que quieras: gruyere, gouda y cheddar, todos deliciosos.
- Usé los pergaminos de la hermana Schubert. El secreto para volver a armar fácilmente los rollos es quitar uno de los rollos exteriores y dejarlo a un lado antes de cortar los rollos por la mitad. Esto ayudará a alinear la parte superior e inferior fácilmente.
- Si no tiene acceso a los pergaminos de la hermana Schubert, puede sustituirlos por los pergaminos hawaianos.
- ¿Se pueden preparar con antelación los rollitos de jamón con azúcar moreno? ¡Sí! Puede armar los rollos con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para cocinar.
- ¿Se pueden congelar los rollos de jamón con azúcar moreno? ¡Sí! Montar los rollos. Cubra la sartén con papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
Qué servir con sándwiches de jamón
Estos sándwiches son los favoritos en nuestra casa. El glaseado de azúcar moreno realmente pone estos bollos en la parte superior. Un bocado y nunca querrás comer un sándwich de jamón y queso de otra manera. Siempre tengo una sartén en el congelador para llevar a una comida rápida o un refrigerio de fiesta. ¡Siempre son un éxito!
Servimos sándwiches con papas fritas, papas fritas, ensalada de pasta o ensalada para el almuerzo y la cena. Estos también son excelentes con ensalada de col o un plato de sopa. ¡mmm!
¿Sirviéndolos como aperitivo en una fiesta? Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que van muy bien con estos sándwiches:
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Rollitos De Jamón Con Azúcar Moreno
Rendimiento: 16 rollos
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 minutos
Panecillos de jamón con azúcar moreno: los panecillos de la hermana Schubert se parten y se cepillan con un glaseado de azúcar moreno y se cubren con jamón suizo y fiambres. Ideal para almuerzos, cenas, fiestas y chupar rueda. Solo 6 ingredientes: panecillos, azúcar moreno, mostaza de Dijon, mantequilla, queso suizo y jamón. Listo para comer en menos de 30 minutos. Puedes preparar los sándwiches con anticipación y congelarlos para más tarde. Es posible que desee duplicar la receta. ¡¡Estas cosas salen volando del plato!!
- ½ kilo de jamón serrano desmenuzado
- 8 rebanadas de queso suizo
- ¼ taza de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 1 ½ cucharada de mostaza Dijon
- 1 rollo de Sister Schubert Parker House congelado (11 oz), descongelado
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Precaliente el horno a 350ºF.
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En una cacerola, derrita la mantequilla, el azúcar moreno y la mostaza Dijon. Revolviendo constantemente. Retire del fuego.
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Retire los rollos de la sartén. Retire uno de los rollos exteriores y reserve. Esto ayudará a alinear la parte superior e inferior fácilmente. Con un cuchillo de sierra afilado, corte los rollos por la mitad.
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Cepille la mezcla de azúcar en ambos lados cortados de los rollos (no olvide el rollo que quitó). Coloque las rebanadas de queso suizo encima de la mezcla de azúcar. Cubrir con el jamón.
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Coloque la mitad superior de los rollos sobre el jamón, alineando el espacio en blanco. Vuelva a colocar el rollo en el espacio vacío.
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Cubra la sartén con papel de aluminio. Cocine por 15 minutos. Retire el papel aluminio y cocine por otros 8-10 minutos.
- Decoré los bollos con un poco de perejil seco antes de servir.
- Usé jamón de cabeza de jabalí de Virginia.
- La clave de estas envolturas es hacer que el mostrador de la tienda de delicatessen corte el jamón muy fino: realmente quieres que esté afeitado, que se deshaga.
- Me gusta usar queso suizo Argento en rodajas finas en estos sándwiches. Si no te gusta el queso suizo, puedes usar el queso que quieras: gruyere, gouda y cheddar, todos deliciosos.
- Usé los pergaminos de la hermana Schubert. El secreto para volver a armar fácilmente los rollos es quitar uno de los rollos exteriores y dejarlo a un lado antes de cortar los rollos por la mitad. Esto ayudará a alinear la parte superior e inferior fácilmente.
- Si no tiene acceso a los pergaminos de la hermana Schubert, puede sustituirlos por los pergaminos hawaianos.
- ¿Se pueden preparar con antelación los rollitos de jamón con azúcar moreno? ¡Sí! Puede armar los rollos con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para cocinar.
- ¿Se pueden congelar los rollos de jamón con azúcar moreno? ¡Sí! Montar los rollos. Cubra la sartén con papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
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