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Ingredientes
- 1 taza de harina de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de aceite
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de sultanas
- 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
- 1/2 taza de nueces, finamente picadas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de especias mixtas
Método
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Engrasar y base un frasco cuadrado de 27cm.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande.
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Vierta la mezcla enlatada.
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Llevar al horno a 160°C durante 30-40 minutos.
Los grados
Esta rebanada no necesita cobertura, pero es especialmente deliciosa con una salsa de queso crema.
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