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Ingredientes
- 250 g de mantequilla blanda
- 1 cucharada de naranja rallada, rallada
- 1 taza de azúcar en polvo
- 4 huevos
- 275 g de harina leudante
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 ml de suero
- 1 jugo de naranja
Suma
- 125 g de azúcar
- 1 jugo de naranja
Método
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Precalentar el horno a 180°C y engrasar ligeramente un molde poco profundo de 20 X 30 cm, cubriendo el fondo con papel pergamino.
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Coloque todos los ingredientes del pastel en un tazón grande y mezcle con una batidora eléctrica durante 2 minutos, hasta que quede suave.
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Coloque la mezcla en la bandeja para hornear y alise la parte superior.
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Hornea por 30 minutos o hasta que estén dorados, dorados y separados de los lados.
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Coloca la torta por 5 minutos, luego mezcla el azúcar y el jugo de naranja y coloca la cuchara encima de la torta. El azúcar no debe disolverse.
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Dejar enfriar y servir.
Los grados
Si no tiene leche de mantequilla, puede agregar 1 cucharadita de vinagre a 100 ml de leche y dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. También se puede hacer con limón.
