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Ingredientes
Base
- 2 x 250 g de galletas dulces picadas
- 1 taza de coco seco
- 395 g de leche condensada
- 200 g de mantequilla sin sal, derretida
- 1/3 taza de jugo de limón
- 2 cáscaras de limón peladas
formación de hielo
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 50 g de mantequilla sin sal, derretida
- 2 tazas de azúcar en polvo
Método
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Cubra un recipiente de plástico hermético de 20 x 30 cm con papel pergamino, dejando un voladizo de 5 cm en los bordes.
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Combine las galletas y el coco en un tazón grande. Agregue todos los demás ingredientes básicos y mezcle bien.
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Presione uniformemente la mezcla en el recipiente y refrigere.
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Cobertura: combine todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
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Extienda uniformemente sobre la rebanada y refrigere hasta que esté sólido.
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Cortar en cuadrados para servir.
equipo
- 1 recipiente hermético
- 1 papel pergamino
- 1 tazón
Los grados
Yo uso cookies Marie o Arrowroot.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
