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Ingredientes
- 340 g de bizcocho de mantequilla
- 1 taza de coco
- 125 g de mantequilla derretida
- 410 g de albaricoques en conserva
- 300 g de crema agria
- 150 g de macadamias troceadas
- 1 pizca de especias mixtas
- 1 pizca de azúcar en polvo
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Mezcle la mezcla para pastel, el coco y la mantequilla y presione en una fuente forrada.
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Cocine durante 5-10 minutos y deje enfriar antes de agregar el condimento.
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Mezcle suavemente la crema agria, los albaricoques picados y las nueces de macadamia hasta que quede suave.
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Coloque la mezcla de crema agria en la base fría, espolvoree con un poco de especias en polvo y azúcar en polvo.
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Cocine por otros 25-30 minutos o hasta que esté listo.
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Dejar enfriar en la nevera antes de rebanar.
equipo
- 1 rebanada de molde de 20cm x 30cm
Los grados
¡Esta es una receta muy divertida! Puede mezclar y combinar combinaciones de frutas y nueces para satisfacer su gusto. Va muy bien con tarta de manzana y también con almendras en rodajas, cubierto con azúcar de canela. Otra opción es sustituir los albaricoques agrios por melocotones troceados, ¡simplemente deliciosos!
