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Ingredientes
- 1 taza de coco
- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 tazas de burbujas de arroz
- 50 g de nueces picadas
- 90 g de cerezas rojas picadas
- 125 g de malvavisco rosa picado
- 250 g de cofa derretida
- 250 g de chocolate negro derretido para cocinar
- 30 g de margarina derretida
Método
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Cubra una lata de lamington con papel pergamino.
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Combine el coco, la leche en polvo, el azúcar en polvo, las burbujas de arroz, las nueces, las cerezas y los malvaviscos rosados en un tazón grande, mezcle bien.
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Agregue el cofa derretido y mezcle bien.
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Transforma la mezcla en una lata de lamington, alisa la parte superior y refrigera hasta que cuaje.
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Agregar el chocolate negro para cocinar y la margarina y verter sobre la mezcla.
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Mantener refrigerado hasta que esté listo.
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Cortar en cuadrados y llevar a la heladera.
equipo
- 1 sartén de lamington
- 1 papel pergamino
- 1 tazón
Los grados
Este es un regalo encantador y es ideal para las personas que encuentran muy rica la Navidad blanca tradicional.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
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