Risotto cremoso con champiñones a la parmesana

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ES Receta cremosa de risotto instantáneo tiene sabor a champiñones, parmesanoestá en jugo de limon. Es tan cremoso, sabroso y fácil en la olla a presión.

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La receta/instrucciones completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

No es ningún secreto que el Olla a presión eléctrica Haz increíbles platos de arroz. Yo estoy hablando Arroz sucio cajún, Arroz jamaicano y guisantese incluso Copiando arroz para Roni ¡desde el comienzo! Me encanta hacer arroz en mi olla instantánea, así que era hora de compartir esta receta de risotto de champiñones con todos ustedes.

Comí el risotto la primera vez que comí viaje a los hamptons Y un chef privado lo hizo por mí y un grupo de amigos. Era tan suave y cremoso que sabía que era algo que tenía que hacer en casa. El único problema es cuando se trata de hacer risotto tradicional, hay mucha confusión. No es algo que tenga ganas de hacer y estoy agradecido de que la olla a presión se haya deshecho de ese tedioso paso.

He hecho todo tipo de risottos en mi olla, algunos con azafrán, guisantes o cualquier otro ingrediente, pero este tiene que ser mi favorito. Es tan simple, fácil y lleno de sabor gracias a los champiñones y al caldo.

Cómo hacer risotto instantáneo de champiñones

En primer lugar, tendrás que enviar tus ingredientes por error y tenerlo todo listo. Esto significa picar las cebollas y los champiñones, picar el ajo y medir el arroz y el caldo.

Luego deberá configurar la olla a presión para omitir y seleccionar la configuración “Otro”. Cuando la pantalla muestre “HOT”, agregue la mantequilla y deje que se derrita, asegurándose de que no se queme.

Agregue la cebolla, los champiñones y el ajo y mezcle. Lo dejo cocinar en la mezcla de mantequilla durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Después de 10 minutos, las cebollas y los champiñones deberían haberse ablandado y debería haber un poco más de líquido.

Agregue el arroz y revuelva por unos 20 segundos, hasta que todo el arroz esté cubierto de champiñones, cebolla y líquido en la olla a presión.

Luego agregue el caldo de pollo y la sal y mezcle.

Presione “Cancelar” en la olla a presión y cubra la olla a presión con la tapa, asegurándose de que la válvula esté “sellada”.

Ponga su olla a presión a alta presión durante 6 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción de 6 minutos, presione “Cancelar” y libere rápidamente la presión moviendo la válvula a “Vent”.

Cuando se libere toda la presión, retire la tapa y mezcle. Agregue el queso parmesano y el jugo de limón y mezcle. Espolvorear con perejil fresco. diviértete ?

Consejos profesionales: solo para uso arroz arborícola para risotto y no enjuague antes de usarlo en la olla a presión. Consigue los resultados perfectos en mi risotto.

Si no te gusta el arroz, déjalo fuera. Uso esta receta de risotto de olla a presión cuando no quiero agregar champiñones.

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