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Ingredientes
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharada de aceite
- 500 g de carne picada
- 1 cucharada de salsa de soya
- 6 tazas Massel* Caldo líquido de res
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de queso rallado sabroso
- 2 cucharadas de mantequilla
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Freír la cebolla y el ajo en aceite caliente. Añadir la salsa de soja y picar.
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Cocine hasta que la carne molida comience a dorarse y el líquido de la carne se haya evaporado.
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En una sartén, hervir el caldo de res y agregar el arroz.
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Tape y cocine durante 10-15 minutos hasta que el arroz esté casi cocido.
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Mezclar la mezcla de carne con el arroz y agregar el queso.
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Engrasa el interior de un molde y vierte la mezcla.
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Presione la superficie hasta que quede suave, luego coloque pequeños trozos de mantequilla encima.
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Hornear a 180°C durante 30 minutos, hasta que se forme una costra.
equipo
- 1 sartén
- 1 sartén
- 1 sartén
