Rubén rollos son una versión simple del clásico favorito. Los bollos de media luna se rellenan con queso suizo, carne en conserva y chucrut y se hornean hasta que estén dorados.
¡Este exquisito giro en un Reuben clásico es una combinación perfecta!
Para cualquiera que esté “al tanto” de las maravillas de un buen sándwich Reuben, esta receta seguramente estará a la vanguardia. ¡Esta combinación es perfecta en todo, desde una cazuela Reuben, una pizza Reuben o una ensalada de pasta!
¿Qué es un Reuben Roll Up?
¿Qué son exactamente los Reuben Rolls?
Una versión empaquetada de un deslizador Reuben, es exactamente lo que parece: ¡los ingredientes del sándwich Reuben enrollados en masa creciente y horneados hasta que estén dorados!
Cómo hacer rollos Rubén
¡Hacer sándwiches Reuben es aún más fácil que hacer el sándwich a la parrilla original!
- Desenrolle las medias lunas en una bandeja para hornear. ¡Usar pergamino te brinda una apariencia increíblemente crujiente por fuera y suave por dentro, siempre!
- En cada triángulo de masa, coloque la salsa, la carne en conserva, el chucrut y el queso (según la receta a continuación).
- Enrolle cada pan y hornee en el horno precalentado hasta que las medias lunas estén doradas y el queso se derrita. ¡Mmm!
¡Sirve recién salido del horno con tu salsa favorita!
variaciones
¡Hay muchas maneras de cambiar esta sencilla receta!
- Intenta espolvorear semillas de comino en la masa.
- ¿Qué es un Rubén sin un poco de pepinillo al lado?
- Use croissants en miniatura para hacer una bandeja “Reub-atizer”.
- Coloque la masa de media luna en mini moldes para muffins y rellénelos con los ingredientes ruben para los bocados.
- Use medias lunas prefabricadas o cocínelas desde cero.
De cualquier manera, ¡estos sándwiches increíblemente sabrosos seguramente serán un éxito para cualquiera que pruebe uno! (O simplemente puedes comerlos solos. Lo que sea;)
Aperitivos de rollo de media luna
Rollitos Rubén
¡Toda la bondad de un sándwich Reuben en un simple roll up! ¡Perfecto para meriendas, aperitivos o almuerzos!
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1 paquete de panecillos de media luna (8 unidades)
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1/2 taza de salsa mil islas
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4 onzas de carne en conserva
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4 onzas de queso suizo
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1 taza de chucrut escurrido y ligeramente seco
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Precaliente el horno a 350°F.
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Desenrollar y dividir los rollos de media luna.
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En cada rollo, coloque 1 cucharada de salsa, 1/2 oz de carne en conserva, 1/2 oz de queso y 2 cucharadas de chucrut. Enrolle y coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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Hornee durante 13-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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Servir con mil salsas extra para mojar.
Calorías: 155, Carbohidratos: 5g, Proteínas: 6g, Grasas: 12g, Grasas saturadas: 4g, Colesterol: 25mg, Sodio: 479mg, Potasio: 100mg, Fibra: 1g, Azúcar: 3g, Vitamina A: 151IU, Vitamina C: 6mg , Calcio: 120 mg, Hierro: 1 mg
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