¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- Remolacha plateada de 5 tallos
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de aceite prensado en frío para freír
- 1 espolvorear con sal marina * para sazonar
Método
-
Lave las remolachas plateadas y corte los tallos blancos de la parte verde, luego córtelos en juliana gruesa. Cortar la parte verde y reservar.
-
Picar la cebolla y picar el pimiento rojo.
-
Calentamos una sartén con un poco de aceite de primera presión en frío y añadimos la cebolla. Freír hasta que estén ligeramente dorados, luego agregar los tallos blancos cortados en juliana y las hojas verdes de remolacha plateada. Revuelva para mezclar y freír durante 3 minutos.
-
Agregue la pimienta y el ajo y revuelva para combinar, luego agregue el jugo de limón y sazone con sal marina.
-
Freír durante otros 3 minutos y apagar el fuego. Atender.
equipo
Los grados
Puedes usar jugo de limón o lima.
Sirvo esta guarnición con ajo asado, pimentón, papas al romero y hamburguesas.
Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este Silverbeet Bake.
