El Día de la Madre es este fin de semana y tenemos la receta perfecta para la Madre (preferiblemente servida como parte del desayuno en la cama). Estas donas de pétalos de rosa de cardamomo tienen un glaseado de cardamomo y pétalos de rosa secos orgánicos que llevan estas donas horneadas al siguiente nivel de estatus de superestrella. ¡Crea mucho para alguien que amas!
HILO DE CARDAMOMO Y PÉTALOS DE ROSA
Deliciosa receta de donas horneadas con cardamomo y pétalos de rosa de The Inclusive Vegan.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 12 min
Tiempo de enfriamiento 5 min
Tiempo total 32 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 10 donas
Equipo
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2 tazones medianos
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manga pastelera
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forma de rosquilla
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Tazón pequeño para glaseado
Ingredientes
Para las donas:
- 1⅓ taza de harina de trigo
- ⅓ taza de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de leche vegetal
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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En un bol mezclar la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada.
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En un recipiente aparte, mezcle la leche, el aceite, el vinagre y la vainilla.
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Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien mezclados.
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Coloca la masa en una manga pastelera y enrolla la masa en forma de dona. Esto dará un círculo limpio. Si no te preocupa tanto, puedes llenar el molde a mano o hornearlos como cupcakes.
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Cocine por 12 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar durante 5 minutos y retire de la sartén.
Para el glaseado:
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Mezclar el azúcar glas, el cardamomo y la leche de almendras. Revuelva hasta que se forme un glaseado espeso.
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Sumerge las donas en el glaseado. Tire hacia arriba y gírelos ligeramente para capturar el glaseado en la parte superior de la rosquilla.
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Deje que el glaseado se solidifique y empápelo por segunda vez.
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Antes de que se seque el glaseado, espolvorea con pétalos de rosa.
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Sirva con fresas y champán si lo desea.
Los grados
Guarde las sobras en un recipiente hermético por hasta 2-3 días.
Sobre Daria Groza
Daria es una creadora de contenido y entusiasta de las redes sociales con sede en Berlín, Alemania. Comparte parte de su trabajo en dariagroza.com y le encanta viajar en su tiempo libre.
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