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A veces necesitas café y postre. Al mismo tiempo. Por eso los Frappuccinos son tan populares; No hay nada como la dulzura de un batido cremoso combinado con un toque de cafeína. Es el estímulo perfecto, especialmente en un día caluroso. Sin embargo, como todos sabemos, los batidos comprados en la tienda no son exactamente un hábito económicamente sostenible. Además, ¿quién sabe qué hay en algunas de estas mezclas? (Una vez vi un polvo extraño agregado al mío en un café. ¡Polvo!)
Puede parecer elegante, pero todo lo que necesitas para hacer batidos en casa es una licuadora, un poco de hielo, un poco de café, algo para hacerlo cremoso y el sabor que deseas. Si está preparando (o comprando) café prensado en frío en lotes, esta es una excelente manera de usarlo. Para un sabor de café aún más intenso, use cubitos de hielo hechos con una prensa fría.
Puedes experimentar con diferentes formas de agregar dulzura: leche chocolatada con almendras, leche de soya con vainilla o uno de los aparentemente interminables sabores de cremas para café (para esta receta estamos usando Caramel Macchiato). Para espesar la bebida, necesitará yogur (lácteo o no lácteo) o helado si quiere ponerse realmente decadente. Los cubitos de hielo de yogur también son una opción genial.
Los toppings los pones tú, pero la nata montada o la nata montada con coco siempre es un acompañamiento impecable. También rematé esto con una llovizna de caramelo, haciéndolo casi demasiado bueno para beber. Casi.
lindsey rosa johnson
Frappé de café con caramelo helado
Refrésquese con una bebida helada de caramelo con cafeína hecha con crema Macchiato International Delight y café prensado en frío.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones: 2
Ingredientes
- 6 onzas de café prensado en frío
- Crema de caramelo International Delight Macchiato 2 oz
- 1/2 taza de leche natural, vainilla, café, chocolate o caramelo o yogur o helado sin lácteos (usé yogur griego Ochos caramel macchiato)
- 1/2 taza de cubitos de hielo o cubitos de hielo o café frío
Instrucciones
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Coloque dos vasos pequeños en el congelador durante 5-10 minutos antes de preparar el frappe.
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Agregue todos los ingredientes a una licuadora, vertiendo primero el líquido.
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Revuelva hasta que quede suave (me gusta cuando quedan algunas gotas de hielo) y vierta en vasos (también puede ir con un vaso grande, no juzgue aquí).
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Disfrute de la mezcla ligera y espumosa como desayuno o conviértala en un postre adornado con crema batida de coco, una llovizna de caramelo y unas gotas de chocolate amargo.
