¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Tienes frío estos días? Una copa de sabroso vino caliente restaura el color de las mejillas congeladas ?
¡La Navidad está a solo unos días y el invierno está aquí! Los días son muy fríos y hoy tuvimos nuestras primeras nevadas ligeras. Claro, solo duró unos minutos, pero fue agradable verlo desde el calor de la oficina con una buena taza de café caliente en la mano.
Las temperaturas invernales se manejan mejor con líquidos tibios. Tazones de sopa caliente, tazas de té caliente y, un clásico, una taza de vino tinto especiado y unas deliciosas galletas navideñas.
El fin de semana pasado visitamos los puestos del mercado navideño, comiendo solo almendras cubiertas de azúcar y calentándonos con vino tinto caliente. Y ese vino defraudado. Casi no hay vino allí, solo muchas especias, azúcar y agua caliente. Inmediatamente estaba deseando lo real.
El vino caliente es increíblemente fácil de hacer y, si lo hace usted mismo, puede controlar la cantidad de azúcar y alcohol. No hay absolutamente ninguna razón por la que no puedas tomar una taza en este momento. ¡Esta es la bebida perfecta para Navidad!
Estamos acostumbrados a regar el vino y usamos la proporción 1:1 (1 parte de vino por 1 parte de agua). Puedes omitir el agua para una bebida más fuerte, pero a nosotros nos gusta así.
Actuación: 4 4 Tiempo de configuración: 10 minutos Hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 20 minutos
El vino caliente es un clásico navideño que calentará tu corazón y tu alma. ¡Prueba esta receta de 15 minutos para Navidad!
Ingredientes
- 0,5 l de vino tinto (Merlot o Cabernet Sauvignon)
- 0,5 l de agua
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 10 dientes
- 1 rama de canela
- 1 naranja orgánica
Instrucciones
- Lava y seca la naranja y córtala en rodajas.
- Coloque una cacerola en la estufa y vierta el vino y el agua, agregue el azúcar, la esencia de vainilla, el clavo, la canela y la rodaja de naranja y deje hervir.
- Cuando el vino esté hirviendo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar. El vino nunca debe hervir vigorosamente, sino suavemente. Cuanto más tiempo hiervas el vino, menos alcohol contendrá.
- Servir caliente en vasos o tazas, adornado con rodajas de naranja.
Información nutricional:
Calorías: 187,63 Grasa total: 0,1 g Grasa saturada: 0,02 g Sodio: 11,33 mg Carbohidratos: 23,74 g Fibra: 1,26 g Azúcar: 19,71 g Proteína: 0,44 g
Puedes modificar esta receta básica y añadir diferentes especias navideñas como nuez moscada o anís estrellado. ¿O por qué no comer plátanos y agregar otras frutas como arándanos y convertir el vino caliente en un ponche navideño? Y si te sientes deprimido, incluso puedes ponerle una pizca de ron oscuro o bourbon. Pero asegúrate de que nadie te vea.
¿Te gusta esta receta? Háganos saber en los comentarios a continuación o en las redes sociales usando @RecetasLatinas y etiquétenos como @RecetasLatinas.
Puedes seguirnos en nuestra cuenta de Instagram y Facebook o en Pinterest.
Cuota
