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¡Una colección de mis recetas veganas favoritas de Acción de Gracias! Ya sea que esté planeando una gran reunión, relajándose en casa o necesita traer algo súper delicioso, ¡afortunadamente lo tengo todo para usted!
Esta ensalada de coles de Bruselas y arándanos es fresca, llena de sabor y texturas interesantes. También es saludable y cálido gracias a la salsa de canela y naranja. ¡Simplemente perfecto para el entretenimiento de otoño e invierno! Consigue la receta aquí.
ENSALADA DE ARÁNDANOS Y QUINOA
Esta ensalada de quinua y arándanos está llena de sabores frescos y deliciosos que a todos les encantarán. Con espinacas, arándanos secos y aderezo de limón, ¡es perfecto para la buena suerte! Consigue la receta aquí.
ENSALADA DE OTOÑO ENSALADA DE CALABAZA
Una fresca y jugosa ensalada de calabaza con gajos de calabaza asada, tostadas, rúcula picante, crocantes de avellanas tostadas, una alubia a tu elección y una deliciosa salsa de manzana y canela para rematar. Consigue la receta aquí.
ENSALADA DE PERA
Una sencilla ensalada inspirada en el otoño con rúcula, suculentas peras, nueces tostadas y una hermosa vinagreta de canela y arce. Consigue la receta aquí.
GRACIAS A LOS SNACKS VEGANOS
SALSA VEGANA DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS
Salsa vegana cálida, suave, rica y cremosa de alcachofas y espinacas. Relleno de espinacas y alcachofas saladas y picantes. ¡Sirve con muchos platos y tendrás invitados muy felices! Consigue la receta aquí.
Garbanzos Crujientes Con Queso Y Cebolla
Garbanzos tostados crujientes ridículamente crujientes y adictivos con queso y cebolla. ¡Aperitivos perfectos! Consigue la receta aquí.
SEMILLAS DE AJO CON CREMA DE CEBOLLA VEGANA
Una salsa vegana y de cebolla deliciosamente fresca, cremosa y sin frutos secos. Relleno de mermelada de ajo asado y cebolla caramelizada, perfecto para las fiestas. Consigue la receta aquí.
SOPA FÁCIL DE TOMATE CON ALBAHACA
Esta sopa tarda 10 minutos en prepararse y se puede preparar previamente y recalentar cuando la necesite. Consigue la receta aquí.
TAPENADA DE ACEITUNAS NEGRAS CON HIGOS Y ROMERO
Esta rica y suave tapenade de romero, higos y aceitunas negras es mi versión de la tapenade tradicional. Las aceitunas oscuras, profundas y terrosas se mezclan con higos maduros, gruesos y jugosos (o higos secos) para crear una variedad irresistiblemente deliciosa con un sorprendente equilibrio de sabores dulces y salados. Consigue la receta aquí.
LADOS VEGANOS DE ACCIÓN DE GRACIAS
PATATAS DULCES AL HORNO CON CANELA FUNDIDA
Doradas, caramelizadas y pegajosas, estas batatas asadas con canela fusionadas con notas de tomillo son un acompañamiento fantástico para la fiesta navideña. Consigue la receta aquí.
CAZUELA VERDE VEGANA
Una cazuela vegana de judías verdes hecha desde cero con judías verdes suaves cocinadas en una salsa de champiñones deliciosamente cremosa y cubierta con mantequilla crujiente con mantequilla, pan rallado dorado y cebollas caramelizadas. Consigue la receta aquí.
Budines perfectos VEGANOS DE YORKSHIRE
Caderas altas, crujientes y doradas, fondos suaves y ligeramente pegajosos y una cavidad profunda que espera ser llenada con una salsa sabrosa. Consigue la receta aquí.
¡Papas fritas crujientes, hierbas, limón y ajo! Sabroso, bien sazonado, crujiente por fuera, esponjoso por dentro y súper rápido y sin esfuerzo en tu airfryer (¡instrucciones para el horno incluidas!) Mira la receta aquí.
burbuja y pájaro
Bubble Baked & Squeak. ¡Cocínelo desde cero como guarnición o prepárelo con las verduras sobrantes al día siguiente! Consigue la receta aquí.
PATATAS ASADAS SIN CRUZ, SIN ACEITE
¡No es Acción de Gracias sin papas al horno crujientes! Esta es una receta increíblemente popular en mi blog porque no contiene aceite, ¡pero es tan buena como la versión aceitosa normal! Consigue la receta aquí.
MAC ASADO Y QUESO VEGANO
El macarrón con queso vegano perfecto. A todos les encantará como acompañamiento y se puede hacer con unos días de anticipación para ahorrar tiempo en el día. Consigue la receta aquí.
CALABAZA RELLENA CLARA
Una calabaza entera rellena de manjar y horneada al horno. ¡Es un gran centro de mesa! Consigue la receta aquí.
FÁCIL FÁCIL DE CONFIGURAR
¿Qué es una mesa sin un buen pan? Esta focaccia sin masa tarda unos minutos en prepararse y se puede hacer la noche anterior. ¡Hará todo el trabajo mientras duermes! Consigue la receta aquí.
RECONOCIMIENTOS VEGANOS CLAVE
ASADO VEGANO
Un asado vegano sencillo, fácil, rústico y saludable que se puede trocear, muy tierno y lleno de sabor. Simplemente perfecto para servir con grandes cantidades de salsa, papas al horno y todos los acompañamientos. ¡Las sobras también son excelentes en sándwiches! Consigue la receta aquí.
PAN VEGANO DE CARNE CON SALSA
Este pastel de carne es muy popular año tras año. ¡Es fácil de hacer y excelente cuando se cubre con una salsa espesa y rica! Consigue la receta aquí.
PAN DE LENTEJAS CON SETAS Y ARÁNDANOS
Un pan realmente sabroso hecho con una mezcla de lentejas, champiñones y nueces y cubierto con un aderezo de arándanos maravillosamente festivo. Esas jugosas protuberancias de arándano en cada bocado son geniales, y además lo hacen realmente increíble. ¡Sería una gran pieza central en la mesa navideña! Consigue la receta aquí.
ESPANACOPITA VEGANA
¡Mi opinión sobre el fantástico pastel griego con espinacas y queso feta! Con un hojaldre increíblemente crujiente y un relleno suave y sabroso con queso feta y espinacas, todo cocinado a la perfección dorada. Comfort food al máximo. Consigue la receta aquí.
asado portobello
¿Quién dijo que los veganos no pueden comer carne asada? ¡Esto tiene todo tipo de cosas buenas! Incluye instrucciones para cocinar en una olla instantánea o en la estufa/horno. Consigue la receta aquí.
Pasteles de champiñones veganos fáciles
Hongo Portobello suave, jugoso y carnoso relleno con cebollas dulces caramelizadas, un toque de tomillo, todo cubierto con crujientes pasteles de mantequilla. ¡Son las empanadas veganas de champiñones más fáciles de hacer e incluso puedes prepararlas con anticipación! Consigue la receta aquí.
CARAMELO VEGANO DE ACCIÓN DE GRACIAS
MASA VEGANA DE CALABAZA CON SALSA DE CARAMELO
No, gracias, estaría completo sin el pastel de calabaza y este es aún más especial porque se combina con la salsa de caramelo más deliciosa. Consigue la receta aquí.
CRUMBLE DE MANZANA CON MANZANA Y ARÁNDANO
Una buena miga es difícil de superar, ¡y esta miga vegana de manzana y arándanos realmente es algo especial! Estamos hablando de arándanos y manzanas Granny Smith, pera suave y dulce y una salsa crujiente de nuez y mantequilla, todo cocinado a la perfección dorada. ¡Es una delicia absoluta para el público y muy fácil de hacer! Consigue la receta aquí.
PASTEL DE QUESO VEGANO DE NUEVA YORK
Este pastel de queso vegano ultra rico, decadente, cremoso y suave es sorprendentemente rápido y fácil de hacer. Disfrútelo tal cual o vaya un poco elegante con su elección de cobertura. Es la perfección del postre y absolutamente necesitar en su vida …Consigue la receta aquí.
Budines de plátano con fecha y mermelada de ron
Budín de plátano pegajoso y sabroso con salsa de caramelo y ron lamiendo una cuchara. Se pueden hacer con antelación y perfectamente congeladas. Consigue la receta aquí.
PASTEL NAVIDEÑO DE CARNE PICADA
La corteza crujiente, la rica carne molida, la suave esponja con infusión de especias y el glaseado blanco brillante y dulce se combinan para crear una explosión de sabor y textura. ¡Este festivo pastel de carne molida es indulgente, rico y perfecto para las fiestas! Consigue la receta aquí.
DESPUÉS DE LAS VACACIONES
AVELLANA ARÁNDANOS MANZANA
Y eso es lo que bebes cuando de repente te das cuenta de que todo lo que has comido durante días es pastel de carne vegano, papas al horno, salsa y pastel de calabaza. Es fresco, fácil de hacer y súper saludable. ¡Además, usa los arándanos restantes al azar! Consigue la receta aquí.
¡Feliz día de acción de gracias!
