Recetas fáciles de cerdo a la parrilla: ¡11 de las mejores recetas de cerdo a la parrilla! Recetas de costillas y lomos de cerdo. ¡TAN fácil y saben increíble! ¡Encienda la parrilla lo antes posible para estas recetas fáciles de cena de verano!
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Recetas fáciles de cerdo a la parrilla
Las costillas de cerdo y los lomos de cerdo son algunas de nuestras cosas favoritas para asar en esta época del año. ¡Las chuletas de cerdo son súper fáciles de preparar y muy ricas! Hoy, comparto 11 de nuestras recetas favoritas de cerdo a la parrilla de todos los tiempos. ¡Estos son lo mejor de lo mejor! ¡¡No querrás perderte estos!!
¿A qué temperatura cocinar la carne de cerdo?
Creo que el mayor error que comete la gente al asar cerdo es cocinarlo demasiado y secarlo. El cerdo se cocina cuando alcanza una temperatura interna de 145ºF. El cerdo estará ligeramente rosado, pero no crudo. Es 100% seguro comer carne de cerdo con un rubor rosado.
Cuando cocine cerdo, asegúrese de retirarlo de la parrilla en el extremo inferior del rango de temperatura. La carne de cerdo continuará cocinándose cuando se apague la parrilla y la temperatura interna aumentará en 5ºF adicionales.
- 145-150ºF – Medio raro
- 150-155ºF – Medio
- 155-160ºF – Pozo medio
- 160ºF más – Bien hecho
Qué servir con cerdo a la parrilla
Las chuletas y el lomo de cerdo siempre están en nuestro menú de la casa. Son muy versátiles y se adaptan a casi cualquier cosa. Nos encanta servirlos con guisos de papa, judías verdes, guiso de calabaza, arroz, maíz, ¡cualquier cosa!
Estas son algunas de nuestras recetas de blog favoritas que combinan muy bien con todas estas recetas fáciles de cerdo a la parrilla:
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