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¿Te gustan los muffins bajos en carbohidratos? Entonces tienes suerte. Aquí tengo 35 de las mejores recetas de muffins bajos en carbohidratos y sin azúcar. Deliciosas recetas de cupcakes sin cereales ni cetosis para tu placer de corte.
No es ningún secreto que soy fan de los muffins. También puedes llamarme adicto a los bagels. No hay vergüenza en amar tanto las magdalenas, ¿verdad? Especialmente cuando se trata de panecillos bajos en carbohidratos.
Honestamente mis amigos, me atrevo a decir que tengo más recetas de cupcakes keto que cualquier otro blogger por ahí. No es una sorpresa, de verdad. He estado haciendo esto bajo en carbohidratos durante 9 años y soy bastante experto en la cocina cetogénica. ¡Y me encantan los muffins!
Mi amor por las magdalenas no comenzó en mis días bajos en carbohidratos. Oh no, he tenido un amor muy antiguo por todo lo relacionado con muffins desde que tengo memoria. Tal vez sea genético. Creo que mi mamá también es amante de los muffins.
Nos hacía panecillos todo el tiempo cuando éramos niños. Los muffins de salvado eran su especialidad. Recién horneados con mantequilla derritiéndose en ellos, ¡Dios mío! Qué alegría despertarse por la mañana con una tanda de muffins recién horneados.
También me encanta hacer cupcakes recién horneados para mis hijos. Seguro que también serán adictos a los bagels.
Los beneficios de los cupcakes bajos en carbohidratos
Afortunadamente, mi desayuno favorito es muy fácil de preparar, bajo en carbohidratos y sin gluten. Me tomó un poco de prueba y error al principio de mi carrera de cocina para obtener panecillos bajos en carbohidratos. Pero una vez que descubrí las proporciones correctas de harinas bajas en carbohidratos y otros ingredientes, estaba en camino a la felicidad matutina.
Una cosa que me encanta de las magdalenas bajas en carbohidratos es su portabilidad. Una vez terminado, puedes recogerlos y continuar con el día. Llévalas al trabajo, a la playa, a una fiesta, lo que necesites. Algunos, como mis muffins de pastel de nuez, son lo suficientemente resistentes como para viajar y duran varios días fuera del refrigerador.
Otro gran beneficio de estas recetas saludables de muffins sin azúcar es que, casi sin excepción, se pueden preparar con anticipación y congelar. Hago lotes grandes a la vez y después de dejarlos enfriar, los pongo en una bolsa con cierre hermético. Pueden durar meses y se pueden recalentar fácilmente en un horno o microondas.
Mis hijos son fanáticos de los panecillos bajos en carbohidratos, al igual que su madre. Dependiendo de la elección de sabores, los muffins son adecuados para familias y niños. Los míos están particularmente enamorados de mis muffins de doble chocolate Keto.
Y también son infinitamente personalizables. La masa para muffins baja en carbohidratos es como una pizarra hueca que le pide que agregue sus ingredientes y sabores favoritos. ¿No te gustan los arándanos? ¡Agregue los arándanos en su lugar! ¿No eres un fanático de los datos? Saltearlas o agregar chispas de chocolate. El cielo es el límite para los sabores de cupcakes cetogénicos. ¡Vuélvete loco y vuélvete loco!
Recetas de cupcakes bajos en carbohidratos
Es realmente sorprendente la cantidad de recetas de cupcakes bajas en carbohidratos que se me han ocurrido en los últimos 9 años. Esta maravillosa lista a continuación ni siquiera incluye todos los deliciosos panecillos que se encuentran en mis diversos libros de cocina. Dije que soy fan de los muffins.
Entonces, ¿qué estás esperando? Hora de cocinar, mis amigos.
muffin de cafe
Muffins de chocolate y nueces
Muffins de arándanos con chispas de chocolate
Muffins De Chocolate Doble Keto
Obtenga los muffins de panqueques N Go
Magdalena de capuchino
Magdalenas de pan de ajo
Magdalenas de pan de queso
muffins de calabacín
muffins de calabacín
Muffins de queso crema y calabaza
Muffins De Tortilla De Espinacas Y Champiñones
Muffins de mermelada y mantequilla de maní
Muffins de maíz con jalapeño y arándanos
mini muffins para pizza
¡Y otras maravillosas recetas de magdalenas bajas en carbohidratos que creé para otros sitios!
Magdalenas cetogénicas de limón y amapola
Muffins de arce y nuez
Panecillo De Jengibre
Muffins de chocolate con moka
Muffins cetogénicos de plátano y nueces
Muffins batidos de ricota y limón
Muffins Rellenos “Nutella”
muffins de chocolate sin harina
¡Recetas Keto Friends Muffin Food Blogger!
Muffins de crema agria de limón
tarta de queso con nueces
Muffins Keto De Canela Y Especias
Muffins de chocolate y calabacín
Muffins de arándanos con relleno de migas
Muffins de fresa y keto
Magdalenas cremosas de canela
panes de nuez
Muffins de pan de maíz cetogénicos
muffins de calabaza y chía
Muffins de limón y moras
Muffins con calabacín y zanahorias
Muffins de chocolate y queso crema
Muffins de chocolate y mantequilla de maní
