Receta y video de piña frita con canela

Prueba esto simple pero delicioso, Piña frita con canela. Solo se necesitan algunos ingredientes comunes y solo 10 minutos de su tiempo.

Si anhelas un sabroso postre de inspiración tropical que sea muy fácil de preparar, ¡lo tengo cubierto! Prueba esta piña frita con canela sobre una cama de helado de vainilla. A veces las cosas más simples saben mejor.

Jugosa piña frita con fragante canela, mantequilla y miel a la perfección dorada… ¿Quién puede decir que no?

Empezando desde el principio. Aprendamos a elegir una piña sabrosa.

¿CÓMO ELEGIR LA PIÑA?

Elegir la piña perfecta puede ser complicado. Use estos consejos cuando compre esta sabrosa fruta.

LA MIRADA. Al determinar si una piña está madura y fresca, siempre preste atención a su apariencia saludable. Debe tener bonitos colores amarillo y verde (¡evita el marrón!) y hojas frescas. Por lo general, cuanto más amarilla se ve la fruta, más madura/dulce es.
EL TOQUE. Comprar piña es similar al aguacate en el sentido de que necesita presionar la fruta para determinar qué tan madura está. La piña madura debe ser muy firme, pero lo suficientemente suave como para darle un poco de presión cuando la presiones. Cuando está dura como una roca, significa que la fruta no está madura y, a diferencia de muchas otras frutas, la piña no madura después de ser recolectada.
EL OLOR. La piña debe tener un olor dulce y agradable cerca del tallo en la parte inferior. Si no huele, significa que la piña no está madura.

Una vez que tenga en sus manos una buena piña, estará listo para preparar esta deliciosa piña frita con canela.

CÓMO HACER PIÑA FRITA CON CANELA:

1. Cortar la piña en trozos pequeños. (Consulte las instrucciones del video a continuación como referencia).

2. Coloque una sartén grande a fuego medio y agregue la mantequilla, la miel, la canela y la sal. Revuelve para combinar.

3. Agregue los trozos de piña y fríalos durante unos 2-3 minutos por cada lado.

4. Retire la piña de la sartén y sirva.

5. Disfrute la piña tal cual o sírvala con helado de vainilla.

IDEAS PARA SERVIR PIÑA FRITA:

En tu helado favorito
Con crepes para el desayuno
Como aderezo para tu panqueque holandés
Encima de tostadas cubiertas de Nutella (¡oh, sí!)

Video tutorial de piña frita con canela

PIÑA FRITA CON CANELA

Curso: Postre

Cocina americana

Palabra clave: piña frita

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 2 porciones

Calorías: 214kcal

Ingredientes

1/2 piña pequeña
1 cucharada. manteca
2 cucharadas. Cariño
1/2 cucharadita canela en polvo
pizca de sal
helado de vainilla para servir

Instrucciones

Cortar la piña en trozos pequeños. (Consulte las instrucciones del video de arriba como referencia).
Coloque una sartén grande a fuego medio y agregue la mantequilla, la miel, la canela y la sal. Revuelve para combinar.
Añadir los trozos de piña y freír durante unos 2-3 minutos por cada lado.
Retire la piña de la sartén y sirva.
Disfrute de la piña tal cual o sírvala con helado de vainilla.

Los grados

Los valores nutricionales no incluyen helado.

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