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Turon es un tipo de bocadillo filipino. También llamados rollos de plátano frito o lumpia de plátano. Una leyenda filipina típica y dulce, Turon ha ganado popularidad a lo largo de los años.
Me encanta tener Turon con una bola de helado de vainilla al lado. Creo que es un buen postre.
Prueba esta deliciosa receta de postre filipino de Turon. Dime que piensas.
Turon (Plátano Lumpia con Caramelo)
los ingredientes
- 6 piezas de plátano maduro o saba, partidos por la mitad (a lo largo)
- 1 taza de jaca madura, en rodajas
- 1 1/2 tazas de azúcar
- Lumpia wrap 12 piezas
- 2 tazas de aceite de cocina
Instrucciones
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Enrolle el plátano en el plato de azúcar y asegúrese de que esté cubierto con suficiente azúcar.
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Coloque el plátano cubierto de azúcar en el envoltorio de rollitos de primavera y agregue un poco de yaca madura.
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Doble y bloquee la envoltura del rollo de primavera, use agua para sellar el borde
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En una sartén, calentar el aceite y agregar un poco de azúcar. Espere hasta que el azúcar moreno flote
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Coloca el plátano envuelto y fríe hasta que el paquete esté dorado y el azúcar extra se adhiera al paquete.
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Servir caliente como postre o merienda. ¡Comparte y dale me gusta!
Nutrición
Tamaño de la porción: 6 g | Calorías: 292kcal | Carbohidratos: 58g | Proteína: 1g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 1mg | Sodio: 13mg | Potasio: 123mg | Fibra: 1g | Azúcar: 55g | Vitamina A: 0,6% | Vitamina C: 4,6% | Calcio: 0,7% | Hierro: 0,7%
