Receta super cremosa de boniato

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¡La batata ultra cremosa es la receta más simple que jamás harás! ¡Preparación de 5 minutos, un ingrediente y funciona muy bien para preparar comidas! Además de 3 deliciosas formas de rellenarlas.

Las batatas son un alimento básico en nuestra dieta, pero con un tiempo de cocción prolongado, me di cuenta de que si queremos batatas grandes durante la semana, debemos cocinarlas con anticipación. Soy fanático de usar estas papas dulces instantáneas, ¡pero la olla de barro también funciona increíblemente bien!

Con un lindo interior, estas batatas en olla de barro son una excelente manera de prepararlas sin encender el horno. ¡5 minutos para lavarlos, tocarlos y ponerlos en la olla de cocción lenta es suficiente!

Este método nunca nos ha defraudado. ¡La batata esponjosa perfecta cada vez! ¡No puedo esperar para compartirlo contigo!

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El método

Mi versión anterior de esta receta consistía en envolver batatas en papel de aluminio para cocinarlas, pero me preguntaba si esto era realmente necesario, ya que tendemos a evitar el papel de aluminio tanto como sea posible.

Alerta de spoiler, no!

Aquí se explica cómo hacer batatas en una olla de cocción lenta:

para lavar y boniato seco
picadura todo con tenedor
cocido a baja temperatura durante 8 horas *
tienda de preparación de comidas o gustar ¡inmediatamente!

* Las batatas pequeñas se pueden hacer en aproximadamente 6 horas, pero las batatas grandes necesitan 8 horas completas

Espera… ¿no hay agua?

No, las batatas liberan agua durante la cocción, lo que hace que se cocinen al vapor sin necesidad de agregar más agua a la olla de cocción lenta.

¿Puedo cocinar mi camote en la olla instantánea o en el horno?

¡Absolutamente! Consulte estos tutoriales sobre camotes instantáneos y cómo cocinar camotes.

Almacenamiento y calentamiento para la preparación de comidas.

Sweet Potato Crock Pot funciona increíblemente bien para preparar comidas. Aquí se explica cómo almacenarlos:

Congelador: después de cocinar, enfríe completamente, envuélvalo en papel pergamino y guárdelo en un recipiente de preparación de alimentos hasta por 3 meses.
refrigerador: guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4-5 días

Calentamiento excesivo

Mi método favorito para recalentar batatas al horno es en el horno, ya que encuentro que se cocina de manera uniforme. Aquí hay algunas maneras de recalentar:

caliente en el horno a 425 ° F durante 10-12 minutos (depende del tamaño de la batata).
microondas – 1-2 minutos
tostadora
sartén

Qué servir con batatas

Me encanta mi batata con un poco de mantequilla y una pizca de azúcar de coco y canela. Sirvo esto con:

video de olla de camote

La batata directa es deliciosa, pero puedes llevarla al siguiente nivel con algunos ingredientes adicionales.

Mira el video a continuación para ver exactamente cómo preparo mis batatas. Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube.

Vea las notas en la tarjeta de recetas para las recetas utilizadas en este video.

Otras formas de usar batatas al horno

Ahora me encanta usar la batata como base en tantas recetas diferentes… así que decidí armar un montón de recetas fáciles y saludables para hacer comida con batata para obtener algunas ideas sobre cómo usar estas batatas de cocción lenta. .

Ya sea que los use como una batata doblemente hervida, en hummus, burritos de desayuno o en cualquiera de las recetas, usar la olla de cocción lenta para cocinarlos con anticipación hace que la preparación de su comida sea un poco más rápida.

¡Vamos a verlos todos!

Camote relleno de enchilada
Hummus De Camote Ahumado
Burritos de desayuno de batata del sudoeste
Taquitos de boniato congelados
congelador de gofres de batata
falafel de boniato
Dos Patatas Al Horno Con Salchicha Y Pimienta Jacks
Quesadillas De Chipotle Y Camote Con Frijoles Negros
Camotes y Camotes Gouda

Esta receta se publicó originalmente el 07/2015 y se reescribió y volvió a publicar el 08/2019. La misma gran receta, ¡pero NO FALLES!

Boniato Ultra Cremoso

Curso: cena

Cocina: olla de cocción lenta

Palabras clave: básico, clásico, saludable, tipo, preparación de comida, camote

Calorías: 150kcal

Porciones: 3-5

¡La batata ultra cremosa es la receta más simple que jamás harás! ¡Preparación de 5 minutos y funciona muy bien para la preparación de alimentos! Además de 3 deliciosas formas de rellenarlas.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 8 horas

Tiempo total 8 horas 5 minutos

Ingredientes

Instrucciones

almacenar

Después de cocinar, las batatas se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Congelar- Envuelva las batatas enfriadas en papel pergamino (cinta) y colóquelas en una bolsa de silicona o en un recipiente para preparación de alimentos. Conservar hasta 3 meses.
recalentar descongelar completamente si es necesario.*calentar a 425°F en el horno durante unos 10 minutos (depende del tamaño de las batatas)* calentar en microondas a potencia media durante unos 2 minutos, hasta que se caliente por completo (también depende de la potencia de su microondas y del tamaño de su batata)

Los grados

¡Puede poner tantas batatas en su olla de cocción lenta como quepan! Solo asegúrate de que la capucha quede bien ajustada. Recetas utilizadas en video de camote en olla de cocción lenta

boniato relleno de chorizo https://sweetpeasandsaffron.com/dos-veces-horneados-camotes-con-salchicha-pepper-jack/
boniato relleno de enchilada https://sweetpeasandsaffron.com/freezer-to-oven-enchilada-rellenos-de-camote/
camote para el desayuno:
1. Caliente las batatas en el horno a 425 durante unos 10 minutos.
2. Mientras las papas se calientan, mezcle los huevos (2/papas dulces) en una sartén. Agregue verduras y sal y pimienta.
3. servir los huevos revueltos sobre las batatas

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