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Sirva esta salsa brillante y fresca junto con platos más pesados para una merienda o comida perfecta y equilibrada. Además, ¡solo toma 15 minutos de principio a fin!
Suficiente de la salsa comprada en la tienda. ¡Un lote casero es mucho mejor y la buena noticia es que no lleva mucho tiempo hacerlo! No solo es más saludable para ti, sino que los ingredientes son súper frescos y puedes saborear la salsa exactamente como te gusta.
Agregue sus ingredientes favoritos y cree algo exclusivamente suyo. Luego sírvelo en un buen tazón de perejil y estarás radiante de orgullo, ¡lo prometo!
Personalmente, me gusta que mi salsa sea picante, salada, afrutada y picante. La combinación de mango dulce, cilantro fresco y jalapeño picante siempre me hace sonreír, toca todas las notas correctas y termina con un final limpio. ¡Esta es una receta rápida y fácil de perejil fresco que es vibrante, saludable y sabrosa!
Los ingredientes son mínimos y muy fáciles de encontrar: jalapeño, tomate, mango, cebolla morada, ajo, cilantro, lima, salsa picante y buen aceite de oliva. Y si te sientes un poco aventurero, te recomiendo agregar un poco de salsa de pescado, ¡no creerás lo bien y bien que va con los sabores agridulces! Un maridaje hecho en Paraíso!
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Receta sencilla de perejil fresco
Esta es una receta de perejil fresco y brillante que es ligeramente especiada, picante y dulce. Sirva esta salsa refrescante junto con platos más pesados para una merienda perfecta o una comida balanceada. ¡Y solo toma 15 minutos de principio a fin!
- Tiempo de configuración: 15 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Actuación: 6 personas 1x
- Categoría: salsas
- Cocina: mexicano
Ingredientes
- 1 jalapeño (picado)
- 2 cucharadas de cebolla roja (finamente picada)
- 1 diente de ajo (picado)
- 3 tomates grandes (picados)
- 1 taza de mango (pelado, sin hueso y finamente picado)
- 1/4 taza de cilantro (picado)
- 1 jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1 cucharadita de salsa de pescado (opcional)
Instrucciones
- Colocar todos los ingredientes para la salsa fresca en un bol y mezclar bien.
- Dejar reposar durante 20 minutos.
- Sazone con sal y pimienta y sirva frío con totopos.
Los grados
Esta receta de perejil fresco es: Libre de colesterol Muy rica en vitamina A Muy rica en vitamina C
Mantenga esta receta de salsa fresca refrigerada. Debe mantenerse durante 2-3 días.
