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Una receta saludable de sartén de pollo que contiene papas y verduras con especias cajún. ¡Solo use un frasco y estará listo en menos de 30 minutos!
¡Bueno, hola! Verificar. Es jueves.
¿No es curioso cómo una vez que pasa el miércoles todo parece un poco más fácil? O solo soy yo
El fin de semana/la luz al final del túnel está cerca. La primavera está casi brotando. Y sueño con dormir (aunque parece que nunca ocurre los fines de semana), ir al parque y sentarme en la terraza al sol.
Estos son mis objetivos para el fin de semana. #ambiciones
Si sientes el mismo tipo de ambiciones que yo siento en estos días, probablemente no quieras ser un esclavo para la cena. O más tarde esclavizados a planchas.
¡Entonces tengo una solución maravillosa para ti! Esta receta de sartén de pollo saludable está inspirada en la sartén de pollo con pimiento limón y camote, que fue mi publicación número 1.1 más popular publicada en 2015.
La premisa es totalmente la misma: cocinar el pollo y luego casi las papas. Agregue muchas verduras, algunos tomates cortados en cubitos y suficiente condimento cajún para animarlo.
Comimos cuatro veces. En serio, si comemos algo CUATRO veces aquí, ¡más vale que pienses que es bueno!
Usé muslos de pollo para esta receta porque son baratos, pero puedes pelar fácilmente las pechugas de pollo aquí.
Puedes hacer este tipo de comida para “limpiar la nevera” y usar una variedad de verduras diferentes: calabacín, brócoli o lo que sea. Si puedes cocinar al mismo tiempo que un pimiento, ¡adelante!
Esta saludable olla de pollo está lista en solo 30 minutos (si preparas las verduras mientras se cocina el pollo).
Una sartén E 30 minutos. Es saludable. Y hacer un gran almuerzo al día siguiente.
#victorioso
¡Buen fin de semana, gente! Nos vemos el lunes! ¡Tengo otra serie de ollas de cocción lenta 3 en 1 la próxima semana!
¿Qué tal un poco más de inspiración inspirada en una olla de pollo?
Una olla de pollo cajún y papas
Curso: cena
Cocina americana
Palabra clave: cajún, pollo, olla, papas
Calorías: 214kcal
Porciones: 4
Una receta saludable de sartén de pollo que contiene papas y verduras con especias cajún. ¡Solo use un frasco y estará listo en menos de 30 minutos!
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 patas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 2 tazas de papas amarillas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 1/4 cebolla roja picada
- 1 taza de guisantes
- 2 pimientos, en rodajas
- 1 1/2 tazas de tomates enlatados cortados en cubitos, incluido el jugo de frutas
- 1 cucharada + 1 cucharadita de condimento cajún
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
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En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
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Agregue el pollo y cocine por unos 5 minutos, hasta que esté ligeramente dorado (no se preocupe por cocinarlo). Retire de la sartén.
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Agregue las papas a la sartén (agregue más aceite si es necesario).
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Cocine, revolviendo cada 2 minutos durante 10 minutos.
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Agregue el pollo a la sartén junto con la cebolla roja, los guisantes, los pimientos, los tomates picados, la salsa cajún y la sal.
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Tape y cocine, revolviendo cada 2 minutos, durante otros 10 minutos. Retire la tapa y cocine por otros 5 minutos (siga revolviendo cada dos minutos).
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Servir con queso parmesano recién rallado.
Los grados
Para cocinarlo en 30 minutos, pon el pollo en la sartén y comienza a preparar el resto de los ingredientes, lo cual puedes hacer con la pechuga de pollo; Es posible que no necesite agregar aceite adicional a la sartén cuando agregue papas y puede reducir el tiempo de cocción en 5 minutos.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 214kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 16g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 69 mg | Sodio: 1975mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g