Receta Pollo Con Ajo Dijon Y Coles De Bruselas

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A ganar a ganar el pollo para la cena! Muslos de pollo asado con un sabroso adobo de ajo, limón y Dijon con coles de Bruselas que se sazonan en las deliciosas gotas de la sartén. ¡Nos encanta esta receta fácil de pollo y coles de Bruselas!

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Asamos las piernas de pollo junto con las coles de Bruselas para que sea una idea de comida frita. Todo lo que necesita hacer es cocer al vapor el puré de papas para acompañarlo y tendrá una cena de pollo muy impresionante, saludable y fácil.

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¡Lo que más me sorprendió es lo mucho que a mi hijo (8) y su prima (7) les encantó esta receta! ¡Se entusiasmaron con el pollo y las coles de Bruselas y las rellenaron dos veces! Este es siempre el mejor cumplido; cuando a los niños les encanta algo que hago. En particular, me encanta escuchar este tipo de críticas, me alegra el día.

Ingredientes para el mejor adobo de pollo:

¿Quieres saber un secreto? ¡Esta es la misma marinada que usamos en nuestra popular receta de muslos de pollo, y funciona muy bien con muslos de pollo! También es muy similar a nuestro ajo asado y salmón Dijon más populares. Esta marinada es increíble y muy versátil. ¡El ajo, Dijon y el jugo de limón son una combinación ganadora!

* Cómo cortar las coles de Bruselas:

1. Corta y desecha la parte dura/marrón/seca del tallo en la base del cogollo
2. Retire las hojas exteriores duras/gruesas/secas/sueltas/dañadas
3. Cortar las coles de Bruselas por la mitad o en cuartos si son muy grandes. Si los cogollos son demasiado pequeños, déjalos enteros.

Pollo Dijon, ajo y coles de Bruselas en 3 sencillos pasos:

Esta receta es fácil de hacer. Todo se cocina en una olla (menos platos para lavar) y no hay necesidad de tirar o voltear nada.Paso 1: marinar el polloPaso 2: Cortar las coles de Bruselas, condimentarlas y echarlas directamente en la sartén y empujar las coles de Bruselas hacia los lados de la sarténPaso 3: Coloque el pollo en el centro y luego cocine.

Cuánto tiempo marinar el pollo:

los secreto Para el pollo sabroso y jugoso es hora de marinar. Cuanto más tiempo deje marinar, más sabroso y jugoso será su pollo.

• Marinar un mínimo de 2 horas, pero lo ideal es 6 horas o toda la noche.
• Incluso puedes hacerlo con 2 días de anticipación si estás planeando una gran fiesta y quieres prepararla con anticipación. Es aún mejor si puedes mezclar el pollo por la mitad. ¡Ahora ya sabes cómo marinar el pollo!
• Consejo rápido: guardar alimentos puede reducir el tiempo de marinado a la mitad. Quitar el aire de la bolsa para guardar la comida fuerza la marinada dentro del pollo.

Recetas de muslos de pollo para descubrir:

La carne de pierna de pollo es nuestra favorita. Nos encanta la carne oscura sobre la pechuga de pollo porque es más indulgente y no se cocina muy fácilmente. Los muslos de pollo naturalmente tienen más sabor y son más jugosos. Aquí están las recetas de muslos de pollo más queridas en nuestro blog:

Receta Pollo Con Ajo Dijon Y Coles De Bruselas

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 28 minutos.

Tiempo total: 38 minutos

Estos muslos de pollo asados ​​con ajo, limón y dijon marinado en sal se asan junto con las coles de bruselas que se sazonan en las deliciosas gotas de la sartén. Para mejores resultados, marina durante 6 horas o toda la noche.

Nivel de habilidad: Fácil/Medio

Costo de producción: $10-$12

Calorías: 438kcal

Porciones: 6 porciones

Ingredientes para el adobo de pollo:

Ingredientes para Pollo y Coles de Bruselas:

• 8 muslos de pollo sin piel, sin hueso
• 1 1/2 libras de coles de Bruselas, cortadas a la mitad
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharaditas de aceite de oliva

1. En un tazón pequeño, agregue los ingredientes para la marinada de pollo y mezcle. Coloque los muslos de pollo en un tazón o bolsa grande con cierre, agregue la marinada y mezcle. Deje marinar durante al menos 6 horas o preferiblemente toda la noche.

2. Corte y corte las coles de Bruselas por la mitad (vea las instrucciones a continuación). Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino o silpat y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de aceite de oliva. Revuelva para combinar, luego deslice los brotes hacia los bordes de la sartén, manteniéndolos en una sola capa.

3. Coloque los muslos marinados, con la piel hacia arriba, en el centro de la sartén, con una separación de aproximadamente 1/2″. Hornee, sin tapar, a 400 °F durante 25 minutos (30 minutos para el pollo con hueso). Crujiente, cocine a la parrilla a fuego alto. durante 2-4 minutos o hasta que las pieles estén doradas.

D: que es TÚ ¿preferencia? ¿Carne blanca (pechuga de pollo) o carne oscura (muslos)? ¡Me encantaría saber de ti en un comentario a continuación!