Receta Penne de salchicha con queso One Pan – una cena saludable y satisfactoria a base de pasta. La salchicha italiana, la salsa de tomate rápida y la penne cubierta con queso son perfectas para los días de semana.
Se acercan los días de semana a medida que la escuela regresa gradualmente a la sesión. Y no me hagas empezar durante la temporada navideña que se acerca lentamente a nosotros. ¡Las cosas se van a llenar rápidamente! ¡Las cenas rápidas y fáciles te salvarán el día! Especialmente una cena de pasta muy sabrosa y, por supuesto, una salsa de queso. A mi familia le encantan mis albóndigas en una sola olla y tortellini con pan de ajo. En una noche vegetariana, preparo una olla de espinacas, champiñones y frijoles. Pero cuando necesitamos una gran comida, prefiero la combinación de salchichas italianas y penne.
¡Este es otro gran ganador! Puede obtener este Penne de salchicha con queso One Pot en la mesa en menos de 30 minutos. ¡Bonificación, no hay montones de platos para limpiar más tarde! Sólo una sartén y platos.
COMO HACER UNA MASA EN UNA OLLA
Para hacer una cena a base de fideos, debes saltear la cebolla y el ajo para obtener los sabores básicos. Luego agregue la carne (usé salchicha italiana, ¡pero la carne molida o el pavo también funcionan muy bien!) Y cocine hasta que esté listo. Agregue la pasta seca y la salsa y mezcle con el caldo. Solo lo suficiente para cubrir la pasta y la carne en la sartén. Lleve todo a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento y cocine, tapado, hasta que los fideos estén listos. Es bueno mezclarlo varias veces durante la cocción. Finalmente, cubre todo con una gran cantidad de tu queso favorito y tapa por unos minutos para que el queso se derrita. Servir con pan de ajo o palitos de pan.
Cocinar carne y pasta en salsa de verduras todo en una sartén es muy fácil. No solo ahorra tiempo y limpieza, sino que los sabores son más intensos a medida que se cocinan todos juntos. ¡Es aún mejor al día siguiente!
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Receta Penne de salchicha con queso One Pan
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Una cena de pasta abundante y satisfactoria. La salchicha italiana, la salsa de tomate rápida y la penne cubierta con queso son perfectas para los días de semana.
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Curso: cena
Cocina: Americana, Italiana
palabra clave: cazuela
Porciones: 4 personas
Calorías: 1025 kcal
:
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria mediana, rallada
- 1 kg de delicadas envolturas de salchicha italiana eliminadas
- 2.5 tazas de penne crudo
- 2 tazas de tomates triturados
- 1.5 tazas de caldo de pollo o vegetales
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso Jack Pepper rallado
- albahaca picada para decorar
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue la cebolla picada y el ajo picado y saltee a fuego medio durante 2 minutos. Agregue las zanahorias picadas y saltee hasta que la cebolla esté transparente.
- Agregue la salchicha y cocine hasta que esté lista, rompiéndola con una espátula de madera.
- Agregue la pasta, los tomates picados y el caldo a la sartén. Mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta. Pon todo en llamas. Reduzca el fuego hasta que hierva. Cocine, tapado, revolviendo constantemente, hasta que los fideos estén listos.
- Retire del fuego y destape la sartén. Tapa de macarrones con queso rallado. Cubra por 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
Notas de recetas
Este plato es genial recalentado al día siguiente. También se puede congelar hasta por 3 meses.
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