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Receta Penne de salchicha con queso One Pan – Cena abundante y satisfactoria de pan y pasta. Salchichas italianas, salsa de tomate rápida y penne de queso con aderezos de queso son perfectos para las noches ocupadas.
Estamos ocupados durante la semana ya que las clases regresan gradualmente a la sesión. Y no me hagas comenzar la temporada de vacaciones arrastrándome lentamente. ¡Las cosas se van a llenar rápidamente! ¡Las cenas rápidas y fáciles te salvarán el día! Especialmente las cenas de pasta en una sartén con mucho sabor y por supuesto una salsa de queso. A mi familia le encantan mis albóndigas en una sola olla y tortellini con pan de ajo. Una noche vegetariana, preparo una pasta de espinacas y frijoles y una sartén. Pero cuando necesitamos una gran comida, prefiero una combinación de salchichas italianas y penne.
¡Este es otro gran ganador! Puede obtener este Penne de salchicha con queso One Pot en la mesa en menos de 30 minutos. ¡Además, no hay un montón de platos para limpiar después! Sólo una sartén y platos.
CÓMO HACER UNA MASA
Para hacer una cena de pasta en una olla, debes saltear la cebolla y el ajo para obtener una base aromática. Luego agregue la carne (usé salchicha italiana, ¡pero la carne molida o el pavo también funcionan muy bien!) Y cocine hasta que esté listo. Agregue la pasta seca, la salsa y la mezcla de caldo. Solo lo suficiente para cubrir la pasta y la carne en la sartén. Lleve todo a ebullición, luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine, tapado, hasta que los fideos estén listos. Es bueno mezclarlo varias veces durante la cocción. Finalmente, cubra con una buena cantidad de su queso favorito y cubra por unos minutos para que el queso se derrita. Servir con pan de ajo o palitos de pan.
Cocinar carne y pasta en salsa de verduras todo en una sartén es muy fácil. Además de ahorrar en limpieza y tiempo, los sabores son más intensos, ya que todo se cocina junto. ¡Es aún mejor al día siguiente!
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Receta Penne de salchicha con queso One Pan
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Cena de pasta saludable y satisfactoria. Salchichas italianas, salsa de tomate rápida y penne de queso con aderezos de queso son perfectos para las noches ocupadas.
www.crunchycreamysweet.com
Curso: cena
Cocina: Americana, Italiana
palabra clave: cazuela
Porciones: 4 personas
Calorías: 1025 kcal
:
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria mediana, rallada
- 1 kilo de tripa blanda de salchicha italiana retirada
- 2.5 tazas de penne crudo
- 2 tazas de tomates triturados
- 1.5 tazas de caldo de pollo o vegetales
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso Jack Pepper rallado
- albahaca picada para decorar
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue la cebolla picada y el ajo picado y saltee a fuego medio durante 2 minutos. Agregue la zanahoria rallada y saltee hasta que la cebolla esté transparente.
- Agregue la salchicha y cocine hasta que esté lista, rompiéndola con una espátula de madera.
- Agregue la pasta, los tomates picados y el caldo a la sartén. Mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta. Pon todo en llamas. Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine, tapado, revolviendo constantemente, hasta que la masa esté lista.
- Retire del fuego y destape la sartén. Cubra los macarrones con queso rallado. Cubra por 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
Notas de recetas
Este plato es genial recalentado al día siguiente. También se puede congelar hasta por 3 meses.
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