Tan facil receta de dulce de leche está aromatizado con vainilla y coloreado con rojo y azul para hacerte perfecto tratamiento bajo en carbohidratos para el 4 de julio y otras fiestas patrias.
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Hay varias formas de crear salsa cetogénica. Algunas recetas usan queso crema, otras usan aceite de coco y otras, como la receta a continuación, usan crema espesa y mantequilla. Versiones de queso crema y aceite de coco salsa cetogénica también se puede llamar fondant congelador porque no es necesario cocinar. Simplemente hay que mezclar, congelar y luego comer. La versión con nata y mantequilla requiere una cocción previa.
Independientemente de cómo lo haga, el dulce de azúcar cetogénico es esencialmente como una gran bomba, pero es un postre cetogénico increíble. Y a todos les encantará, incluso si no siguen una dieta baja en carbohidratos.
Qué necesitas
Para esta receta necesitarás 5 cosas:
- crema de leche
- manteca
- Swerve u otro sustituto natural del azúcar
- extracto de vainilla
- teñir
Yo prefiero usar colorante alimentario natural. No obtendrás colores vibrantes como los colorantes alimentarios tradicionales, pero, francamente, si te preocupa llevar una dieta baja en carbohidratos, probablemente querrás eliminar todo lo artificial de tu dieta.
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Cómo hacer dulce de azúcar cetogénico
El proceso de elaboración de este keto fondant es bastante sencillo. Tienes que cocinar todos los ingredientes juntos, excepto el colorante alimentario, pero los pasos son bastante rápidos.
- Calentar la nata y la mantequilla
- agrega la vainilla
- golpea el edulcorante
- Vierta la mayor parte de la mezcla en una cacerola
- Divide la mezcla restante en dos tazones.
- Agregue colorante rojo para alimentos a un tazón
- Agregue colorante azul para alimentos al otro tazón
- Mezcle el colorante alimentario mezclado en cada tazón.
- Espolvorear la mezcla azul en la mezcla base.
- Rocíe la mezcla roja de la mezcla azul
- congelar y cortar
Tenga en cuenta que al cortar el dulce de azúcar cetogénico o cualquier tipo de dulce de azúcar, use un cuchillo afilado y córtelo. No agite el cuchillo de un lado a otro, esto creará un desastre en su dulce de azúcar. Todavía sabrá bien, pero se ve horrible.
¡Obtenga la receta patriótica de Keto Fudge a continuación!
Receta patética de dulce de azúcar cetogénico rojo, blanco y azul
Curso: Postre
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de congelación: 3 horas
Tiempo total: 3 horas y 20 minutos
Porciones: 8
Calorías: 131kcal
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Esta sencilla receta de dulce de azúcar con ceto tiene sabor a vainilla y está coloreada en rojo y azul para que sea un excelente regalo bajo en carbohidratos para el 4 de julio y las festividades patrióticas.
Ingredientes
-
1 taza de crema batida espesa
-
2 cucharadas de mantequilla sin sal
-
1/3 taza de azúcar en polvo Swerve
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
colorante rojo para la comida
-
colorante alimentario azul
Instrucciones
- Caliente la crema batida espesa y la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto en la estufa.
- Mezcla el extracto de vainilla.
- Batir el sustituto de azúcar Swerve Confectioners hasta que esté bien combinado.
- Cocine la mezcla, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Cuando espese, retírelo del fuego y vierta la mayor parte de la mezcla en una sartén o sartén forrada con papel pergamino.
- Reserve unas cucharadas de la mezcla de caramelo y divídala en dos tazones pequeños.
- Agregue unas gotas de colorante alimentario rojo a un tazón y unas gotas de azul a otro. Revuelva hasta que el color esté bien mezclado.
- Comenzando con la mezcla de color azul, use una cuchara para colocarla sobre la mezcla de caramelo en la sartén.
- Espolvorea la mezcla roja sobre la azul en la sartén.
- Usa la punta de un cuchillo para rotar ligeramente los colores.
- Coloque el fondant en el congelador durante al menos 3 horas o hasta que se endurezca.
- Cortar en 8 piezas y servir.
Los grados
Los carbohidratos en Swerve se consideran sin impacto (no glucémicos) y, por lo tanto, no se incluyen en el recuento de carbohidratos.
Calorías: 131kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 48mg | Sodio: 37mg | Potasio: 22mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 525 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 19mg
La información presentada es una estimación y es solo para fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud de los hechos de cualquier información nutricional, cálculos o afirmaciones.
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