Receta para hacer zanahorias asadas con miel

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¡Haz que las zanahorias asadas con miel sean perfectas para tu fiesta de Pascua! Mantecoso, dulce y hermoso a la vista. Hornéalos en el frente y recaliéntalos para una guarnición fácil y deliciosa.

Por fin empieza a hacer calor aquí y eso significa una cosa: ¡primavera!

Este año, a Kai le gustan mucho las vacaciones. Notó cuáles son sobre chocolate o dulces de cualquier tipo. Así que estoy medio emocionado y medio aterrorizado por el drama de chocolate de Pascua de este año.

En mi intento de agregar algunas guarniciones navideñas más fáciles al blog (puedes ver el pilaf instantáneo de arroz salvaje con champiñones y piñones y también este puré de coliflor en maceta con queso parmesano cremoso), hoy comparto la guarnición típica. Pascua: zanahorias asadas.

Y como la mayoría de mis recetas, ¡estas zanahorias asadas se pueden preparar con anticipación!

¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!

No hay mucho que pueda superar los sabores de las zanahorias asadas con miel: son mantecosas, dulces y saladas. ¡Sin mencionar las manos increíblemente arregladas que son fáciles de calentar si es necesario!

A Kai también le gustaban sus zanahorias (quiero decir… ¡tiene miel!).

como asar zanahorias

Las zanahorias asadas realzan su dulzura y les dan un sabor a mantequilla.

Para zanahorias más grandessería mejor cortarlas en formas uniformes, o incluso cortarlas por la mitad a lo largo, pero para estas hermosas zanahorias de la feria, lo único que hice fue frotarlas y cortarles los tallos.

Yo mismo mantenido simple ¡Porque son tan sabrosos solos! Simplemente unté cada lado de las zanahorias con una mezcla de aceite de oliva y miel, luego sazoné con sal y pimienta.

Tu puedes sé creativo con los ingredientes con unas hojas secas de tomillo, romero, ajo, pasta de harissa, vinagre balsámico… sinceramente, hay un millón de formas de hacer esta receta de zanahoria asada con miel.

¿Se pueden hacer estas zanahorias asadas con miel?

SÍ. ¡Qué increíble es eso!

para hornear como se indica en la tarjeta de recetas
genial y de compras por hasta 24 horas (después no son tan buenos)
Cálido en una cacerola tapada durante 20-30 minutos. ¡Aplique un poco de miel extra en los últimos 10 minutos para obtener puntos de bonificación!

Consejos para las MEJORES zanahorias asadas con miel:

Preparar zanahorias asadas con miel

Curso: recortar

Cocina americana

Palabras clave: zanahoria, pascua, festividades, cacerola

Calorías: 93kcal

Porciones: 6

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 55 minutos

Ingredientes

2 g de tallos de zanahoria retirados
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de miel
sal y pimienta

Instrucciones

Caliente el horno a 425°F.
Mezclar el aceite y la miel. Coloque las zanahorias en dos cacerolas grandes y cepille con la mezcla de aceite y miel. Condimentar con sal y pimienta.
Hornee por 20 minutos y gire las zanahorias con unas pinzas. Regrese al horno por otros 15-25 minutos, hasta que los bordes comiencen a caramelizarse y las zanahorias estén bien cocidas.
Cepille con miel/aceite reservado durante los últimos minutos de cocción.

Saltar:

Dejar enfriar y refrigerar hasta por 24 horas.
Cepille con más aceite y miel, luego vuelva a calentar (tapado) a 350 ° F durante 20-30 minutos, hasta que se caliente por completo.

Los grados

Nota el tamaño de las zanahorias varía muchoAsegúrese de revisar sus zanahorias con frecuencia. Si nota que se empiezan a quemar (la caramelización marrón es excelente, pero la caramelización negra no lo es), retírelas inmediatamente del horno.

Nutrición