Receta Nutritiva de Curry de Calabaza de Ridge |

Receta nutritiva de calabaza al curry Ridge

¿Y si te dijéramos que puedes obtener antioxidantes, minerales, vitaminas, nutrientes y lípidos en un bol de curry? Sí, puede frotarse los ojos con incredulidad, pero definitivamente vale la pena mencionar este turai de calabaza o curry debido a su rango nutricional estelar.

Ridge Squash es una gran fuente de vitamina A, vitamina B5, manganeso, potasio, cobre, fibra dietética total, vitamina B6, vitamina C y magnesio. Cuando se combina este poder nutricional con tomate rico en licopeno, el resultado es un sabji para chuparse los dedos para comer con tus phulkas. ¡Pruébalo hoy y nos lo agradecerás más tarde!

Esquema del curso

cocina india

Palabra clave Receta nutritiva de curry de calabaza Ridge

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

porciones 1

Ingredientes

• 100 g de cresta de calabaza
• 50 g de tomate
• 1/2 cucharadita de aceite
• 1/4 de cucharadita de Asafétida
• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
• 1 pieza de laurel
• 1 pimiento verde no
• 1 cucharadita de jengibre
• Sal a gusto
• Agua – según sea necesario

Instrucciones

1. Calentar un poco de aceite en una olla a presión. Agregue semillas de comino, asafétida, cúrcuma en polvo, comino en polvo, cilantro en polvo y laurel. Ingnóralos.

2. Agrega el jengibre, los pimientos verdes y la calabaza y saltéalos.

3. Agrega el tomate y la cantidad de agua que pediste y cocínalos por 10 minutos.

4. Ya está listo con su sabroso y saludable curry con cresta de calabaza.

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