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¡Esta margarita clásica es la mejor receta de margarita que jamás hayas preparado! Hecho con 3 ingredientes simples, es el equilibrio perfecto de tequila, triple seco y jugo de limón que lo convierte en una bebida refrescante y crujiente en todo momento.
Las margaritas son atemporales. Ya sea que esté preparando una jarra de margaritas para que usted y sus amigos disfruten junto a la piscina, una bebida para acompañar sus tacos favoritos o un par de copas para celebrar el Cinco de Mayo, creo que cada ocasión es digna de una buena margarita. .
Y eso incluye hoy, mis amigos.
El tequila siempre ha sido mi licor favorito. El sabor es realmente delicioso para mí. ¿Quizás está en mi sangre? Quizás. Después de todo, soy mexicano.
¡Todo lo que sé es que cuando amas el tequila tanto como a mí, saber cómo hacer una buena margarita es imprescindible! Esto es lo que necesita saber.
¿De qué está hecha una margarita?
Tequila, licor de naranja y jugo de limón. Estos tres ingredientes simples son todo lo que necesitas para hacer la mejor margarita.
como hacer una margarita
Las margaritas son increíblemente fáciles de hacer, especialmente si recuerdas la proporción 2-1-1. Son 2 partes de tequila, 1 parte de licor de naranja y 1 parte de jugo de lima. He aquí cómo ponerlo todo junto:
- Pasa una rodaja de limón por el borde de un vaso. Sumerja el borde del vaso en sal kosher y llénelo con hielo.
- Agregue unos cubitos de hielo a una coctelera y agregue el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón. Cubra y agite para combinar.
- Colar la margarita en el vaso preparado y decorar con una rodaja de limón.
¿Qué tipo de tequila es mejor para las margaritas?
El tequila reposado suele ser ideal para margaritas, pero puedes usar las variedades blanco, reposado o añejo. ¡Todas estas son preferencias personales!
En estas fotos usé un muy buen tequila añejo que tenía en mi alacena porque quería algo con un poco más de complejidad y dulzura. Cuando quiero una margarita simplemente refrescante y crocante, elijo un tequila reposado.
Lo más importante al elegir tequila para margaritas clásicas es la calidad. Dado que las margaritas se preparan con solo tres ingredientes, es importante elegir un tequila de alta calidad, ¡ya que no se pueden ocultar los sabores!
¿Qué licor de naranja es mejor para las margaritas?
Triple sec y Cointreau son los dos tipos de licor de naranja que se usan a menudo en las margaritas. Ambos son aceptables de usar, pero prefiero uno u otro según el tipo de margarita.
Al hacer esta margarita clásica, prefiero usar Cointreau por su acabado más suave y sabores más equilibrados.
Cuando preparo margaritas con batidos de frutas, prefiero usar triple seco ya que su simple sabor a naranja a menudo se diluye en la bebida.
Grand Marnier a veces se usa en lugar de triple sec o Cointreau, pero no es un ingrediente tradicional en una margarita.
¡No olvides el jugo de limón!
Recomiendo usar jugo de limón fresco al hacer margaritas. Simplemente tiene un sabor agrio más fresco y equilibrado que el jugo de limón embotellado.
Si ha decidido usar jugo de limón embotellado como un atajo (¡todos hemos estado en eso!), intente usar el tipo no concentrado. ¡El Jugo Puro de Limón Orgánico Santa Cruz es una gran opción!
Consejos y variaciones de recetas.
- ¿No tienes una coctelera? Puede mezclar todos los ingredientes en un vaso aparte, agitarlos en un frasco de vidrio o simplemente verter todos los ingredientes en el vaso congelado preparado. ¡Shh! No voy a decir.
- Si quieres algo más que un borde salado tradicional¡Puedes agregar un poco de salsa Tajin para darle un toque mexicano picante!
- Si prefieres una margarita más dulcepuedes agregar un poco de sirope de agave o sirope simple a tu gusto.
- Para hacer una margarita picante, agregue una o dos rebanadas delgadas de chile jalapeño o serrano a la coctelera junto con el tequila y presione ligeramente con una maja para liberar los jugos y aceites en el alcohol. Luego agregue el resto y haga como de costumbre.
Ingresos
receta margarita
Preparación: 5 minutos
Total: 5 minutos
¡Esta margarita clásica es la mejor receta de margarita que jamás hayas preparado! Preparado con 3 simples ingredientes: tequila, triple sec y jugo de limón.
Instrucciones
-
Pasa una rodaja de limón por el borde de un vaso. Sumerja el borde del vaso en sal kosher y llénelo con hielo.
-
Agregue unos cubitos de hielo a una coctelera y agregue el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón. Cubra y agite para combinar.
-
Colar la margarita en el vaso preparado y decorar con una rodaja de limón.
El consejo de Isabel:
- Para endulzar tu bebidapuedes agregar 1/2-1 onza de sirope de agave o sirope simple a tu gusto.
- ¿No tienes una coctelera? Puede mezclar todos los ingredientes en un vaso aparte, agitarlos en un frasco de vidrio o simplemente verter todos los ingredientes en el vaso congelado preparado. ¡Shh! No voy a decir.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 bebida Calorías: 225 kcal (11%) Carbohidratos: 12 g (4%) Proteína: 0,1 g Grasa: 0,1 g Grasa saturada: 0,03 g Grasa poliinsaturada: 0,04 g Grasa monoinsaturada: 0,01 g Sodio: 3 mg Potasio: 43 mg (1%) Fibra: 0,1 g Azúcar: 10 g (11%) Vitamina A: 14 UI Vitamina C: 9 mg (11%) Calcio: 4 mg Hierro: 0,1 mg (1%)
Curso: Bebidas
cocina mexicana
Esta receta se publicó originalmente en septiembre de 2016 y se actualizó en agosto de 2022 con pruebas de recetas más detalladas e información útil.
Si quieres la versión anterior de la receta, es así:
- 1.5 oz de tequila, 1.5 oz de triple sec y 1-1.5 oz de jugo de limón
