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Salsa de pollo verde instantánea con miel y lima, producido en solo 25 minutos! Relleno perfecto para tacos, enchiladas o servido con arroz.
Al igual que mis Instant Pot Chicken Tacos y Instant Pot Chicken Fajitas, esta receta es rápida y fácil y solo requiere unos pocos ingredientes.
POLLO EN SALSA VERDE AL INSTANTE
Uno de los platos de pollo más simples que puedes preparar en tu Instant Pot es esta salsa de pollo verde. Usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel y la cociné en caldo de pollo (puedes usar agua), jugo de limón, miel, especias y perejil. Una vez hecho, solo hay que destruirlo y ya está listo para servir. También es perfecto para preparar comidas, ya que se puede preparar con anticipación para varios platos.
¿Cómo hacer pollo instantáneo con salsa verde?
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo.
- Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón al inserto Instant Pot. Coloque el pollo en el líquido.
- Espolvorea la salsa sobre el pollo. Espolvorea con miel y agrega el ajo encima. Vierta la salsa verde sobre el pollo. No mezclar
- Cierre la tapa, ajuste la válvula para sellar y cocine el pollo en un ajuste manual durante 15 minutos.
- Cuando termine el temporizador, espere 2 minutos y libere la presión. Abra la tapa y corte el pollo en trozos.
¿Puedo usar pollo congelado para hacer este plato?
Sí, puedes usar pechugas de pollo congeladas para hacer este plato. Agregue otros 3 minutos al tiempo de cocción. Además, Instant Pot tardará más en presionarse ya que el pollo está congelado.
¿Cómo servir la salsa verde de pollo?
- tacos
- enchiladas
- con arroz
- en guisos
¿Puedo congelar este pollo?
Sí, el pollo cocido en salsa verde se puede congelar. Asegúrese de enfriar completamente el pollo después de la cocción a presión. Luego divídalos en bolsas para congelar (parte de nuestras comidas específicas) y congélelos por hasta 3 meses.
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Salsa de pollo verde instantánea
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
ven a imprimir
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Salsa instantánea de pollo verde con miel y limón, ¡preparada en solo 25 minutos! Relleno perfecto para tacos, enchiladas o servido con arroz.
Curso: cena
cocina mexicana
Palabra clave: Olla de pollo mexicana instantánea, salsa verde de pollo instantánea
Porciones: 4 personas
Calorías: 281kcal
:
Ingredientes
- 1,5 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/4 taza de caldo de pollo o agua
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 taza de perejil verde usé Herdez, suave
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo.
- Agregue el caldo de pollo (o agua) y el jugo de limón para agregar. Coloque las pechugas de pollo en el líquido.
- Espolvorea el pollo con sal, pimienta, pimienta y comino.
- Espolvorea la miel con el pollo y agrega el ajo.
- Vierta la salsa verde sobre el pollo. No mezclar
- Cierre la tapa, coloque la válvula en la posición sellada (los modelos más nuevos no la necesitan).
- Presione la configuración manual, asegúrese de que su IP esté configurada para cocinar a ALTA presión.
- Ajuste el temporizador a 15 minutos. La IP emitirá un pitido y empezará a pulsar, lo que tardará unos 10 minutos.
- Cuando expire el temporizador, espere 2 minutos, luego gire la válvula de ventilación para aliviar la presión.
- Abra con cuidado la cubierta frontal, retire el pollo de un plato y desmenúcelo con tenedores. Regrese el pollo a IP y mezcle con el líquido.
Notas de recetas
Este pollo se puede servir con arroz, como relleno de tacos y enchiladas, y se agrega a guisos.
