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Receta instantánea de puré de camote – ¡Evita pelar y cortar las patatas y cocinarlas en la olla a presión! ¡Estas batatas son esponjosas, cremosas y deliciosas!
Estas batatas se sirven perfectamente con mantequilla y azúcar moreno o se usan para hacer una clásica cazuela de batatas.
BONITA INSTANTÁNEA BONITA
Ahorrar tiempo en la cocina es algo que siempre busco en las recetas. Me gustan los platos fáciles, rápidos y sencillos pero deliciosos que a mi familia le encantarán. Si eres nuevo aquí, debes saber que la olla a presión Instant Pot es mi pequeño electrodoméstico favorito. ¡Puedo cocinar batatas en tan poco tiempo y no tengo que pelarlas ni cortarlas!
Estos purés instantáneos de camote son muy fáciles de hacer. No es necesario pelar las papas o cortarlas y luego hervirlas en agua en una olla en la estufa. Simplemente lave, corte a lo largo por la mitad y colóquelo en Instant Pot. Déjalo actuar y cuando esté listo, agrega el azúcar moreno, la mantequilla, la sal y la vainilla y bate con un batidor para obtener una guarnición suave y cremosa. ¡Incluso puedes usarlos para hacer una cazuela de camote con nueces y azúcar morena o malvaviscos tostados y pegajosos!
¿Cómo hacer puré de batatas instantáneo?
- Comience colocando el trípode de metal en el zócalo de su Instant Pot. Agregue 1 taza de agua.
- Lava las batatas y córtalas a lo largo. Colóquelos en el trípode con el lado cortado hacia arriba. Está bien apilarlos uno encima del otro.
- Cierre la tapa, gire la válvula a la posición “sellada”, presione el ajuste manual o de la olla a presión y ajuste el temporizador a 14 minutos. El Instant Cooker emite un pitido después de unos segundos y comienza a cocinar.
- Cuando se acabe el tiempo, deje que Instant Pot libere la presión de forma natural.
- Abra con cuidado la tapa y retire las papas del IP.
- Luego, debe agregar azúcar morena, sal, mantequilla y vainilla y hacer puré con un machacador de papas, batir o incluso usar una batidora eléctrica.
Consejos instantáneos de puré de camote:
En mi Receta Instant Pot Sweet Potato, mencioné un atajo. Está cortando la patata por la mitad, al mismo tiempo que reduce el tiempo de cocción a la mitad. ¡GENIO! Yo uso este método para cocinar papas que se van a hacer puré.
También puedes usar este puré de papas para hacer mi mejor cazuela de camote agregando huevos a los ingredientes y haciendo la salsa de azúcar morena. ¡Acompañamiento perfecto para las vacaciones!
Mientras me corto el cabello y las papas Russet para hacer mi clásico puré de papas instantáneo, me encanta el atajo aquí para cocinar mitades de papa para ahorrar tiempo y hacer el trabajo.
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Puré instantáneo de boniato
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
14 minutos
ven a imprimir
12 minutos
Tiempo Total
24 minutos
¡Evita pelar y cortar las patatas y cocinarlas en la olla a presión! ¡Estas batatas son esponjosas, cremosas y deliciosas!
Curso: recortar
Cocina americana
Palabra clave: puré de camote instantáneo
Porciones: 4 personas
Calorías: 233kcal
:
Ingredientes
- 1,5 kg de boniato
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de azúcar morena envasada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Instrucciones
- Inserte el trípode de metal en su olla instantánea. Agregue 1 taza de agua.
- Lava las batatas y córtalas a lo largo. Colóquelos en el trípode con el lado cortado hacia arriba. Está bien apilarlos uno encima del otro.
- Cierre la tapa, gire la válvula a la posición “sellada”, presione el ajuste manual o de la olla a presión y ajuste el temporizador a 14 minutos. El Instant Cooker emite un pitido después de unos segundos y comienza a cocinar.
- Cuando se acabe el tiempo, deje que Instant Pot libere la presión de forma natural. Abra con cuidado la tapa y retire las papas del IP. Me quito el trípode y vierto el agua restante. Luego le quito la pulpa a las papas y descarto la piel.
- Agregue el azúcar moreno, la sal, la mantequilla y la vainilla y triture con un pasapurés, bata o incluso use una batidora eléctrica.
Notas de recetas
Mis papas eran de tamaño mediano, de 6″ a 8″ de circunferencia.
