Pollo Instantáneo en Salsa Verde con miel y lima, producido en solo 25 minutos! Relleno perfecto para tacos, enchiladas o servido con arroz.
Al igual que mis Instant Pot Chicken Tacos y Instant Pot Chicken Fajitas, esta receta es rápida y fácil y solo requiere unos pocos ingredientes.
SALSA VERDE DE POLLO INSTANTÁNEA
Uno de los platos de pollo más simples que puedes preparar en tu Instant Pot es este pollo con salsa verde. Usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel y la cociné en caldo de pollo (puedes usar agua), jugo de limón, miel, especias y perejil verde. Una vez hecho esto, todo lo que tienes que hacer es destruirlo y está listo para servir. También es perfecto para preparar comidas, ya que se puede preparar con anticipación para varios platos.
¿Cómo hacer una olla instantánea de pollo con salsa verde?
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su Instant Pot.
- Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón al inserto Instant Pot. Coloque el pollo en el líquido.
- Espolvorea la salsa sobre el pollo. Espolvorea con miel y agrega el ajo encima. Vierta la salsa verde sobre el pollo. No mezclar.
- Cierre la tapa, ajuste la válvula para sellar y cocine el pollo en un ajuste manual durante 15 minutos.
- Cuando termine el temporizador, espere 2 minutos y libere la presión. Abra la tapa y pique el pollo.
¿Puedo usar pollo congelado para hacer este plato?
Sí, puedes usar pechugas de pollo congeladas para hacer este plato. Agregue otros 3 minutos al tiempo de cocción. Además, Instant Pot tardará más en estar bajo presión a medida que el pollo esté congelado.
¿Cómo servir el pollo con salsa verde?
- tacos
- enchiladas
- con arroz
- en una sartén
¿Puedo congelar este pollo?
Sí, el pollo cocido en salsa verde se puede congelar. Asegúrese de enfriar completamente el pollo después de la cocción a presión. Luego divídalo en bolsas para congelar (nuestra porción para comidas específicas) y congélelo por hasta 3 meses.
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Pollo Instantáneo en Salsa Verde
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
ven la presion
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Salsa instantánea de pollo verde con miel y limón, ¡producida en solo 25 minutos! Relleno perfecto para tacos, enchiladas o servido con arroz.
Curso: cena
cocina mexicana
Palabra clave: pollo mexicano instantáneo, pollo instantáneo con salsa verde
Porciones: 4 personas
Calorías: 281kcal
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Ingredientes
- 1,5 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/4 taza de caldo de pollo o agua
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 taza de perejil verde yo usé Herdez, light
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su Instant Pot.
- Agregue caldo de pollo (o agua) y jugo de limón para insertar. Coloque las pechugas de pollo en el líquido.
- Espolvorear con sal, pimienta, pimienta y comino.
- Espolvorea miel con pollo, agrega ajo.
- Vierta la salsa verde sobre el pollo. No mezclar.
- Cierre la tapa, coloque la válvula en la posición de sellado (los modelos más nuevos no la necesitan).
- Presione la configuración manual, asegúrese de que su IP esté configurada para cocinar a alta presión.
- Ajuste el temporizador a 15 minutos. El IP emitirá un pitido y comenzará a aplicar presión, lo que llevará unos 10 minutos.
- Cuando expire el temporizador, espere 2 minutos y gire la válvula de ventilación para aliviar la presión.
- Abra con cuidado la tapa lejos de su cara, retire el pollo a un plato y desmenúcelo con tenedores. Regrese el pollo a IP y mezcle con el líquido.
Notas de recetas
Este pollo se puede servir con arroz, rellenando tacos y enchiladas y agregándolo a cazuelas.
