por: Katerina Petrovskap Publicado: 16 de enero de 2019 Actualizado: 23 de febrero de 2020
Pollo instantáneo Es una deliciosa combinación de pechuga de pollo, queso crema, tocino crocante y una mezcla de aderezos ranch, todo cocinado para crear una comida cremosa, cursi e increíblemente fantástica. Este pollo cremoso es una cena cetogénica baja en carbohidratos a la que volverás una y otra vez.
Instant Pot Crack Chicken es un plato simple que se cocina en un tiempo récord.
Esta receta instantánea hace que el pollo cremoso sea reconfortante y abundante, pero también bajo en carbohidratos y cetogénico. ¿Puedo tener un QUÉ? ¿¡QUÉ!? ¡Esta es la receta Instant Pot Chicken de tus sueños! ?
¡Chicos, aaaaaaaaaaa! Estamos hablando de una cena que incluye pollo + tocino + queso crema + aderezo ranch. Que puedo decir… ?
Es excelente en tacos, pastas y sándwiches, por supuesto, PERO también es igual de bueno (si no mejor) en los wraps de lechuga. ¡ME ENCANTA el wrap de lechuga crujiente! O también puedes servirlo con una guarnición. puré de coliflor y/o De fideos de calabacín.
Para nuestras fiestas de fútbol/fútbol/partidos, lo mantengo dentro de Instant Pot en la función “caliente” para que la gente lo ponga en su plato o llene sus sándwiches.
si no tienes uno Olla instantánea, solo necesitas para esta receta, solo. y para mi Pollo instantáneo con ajo y miel en la sartén.
En serio, KETO Crack Chicken va a cambiar tu vida, especialmente cuando puedes hacerlo en poco tiempo gracias a Instant Pot. Déjame decirte lo fácil que es esta receta para eso.
CÓMO HACER CRACK DE POLLO EN LA SARTÉN INSTANTÁNEA
En pocas palabras, todo va al Instant Pot durante 20 minutos.
- Comience calentando su Instant Pot y agregue el tocino cortado en cubitos; cocine por unos minutos o hasta que esté crujiente. Retire el tocino y reserve.
- Caliente un poco de aceite en la olla instantánea y dore las pechugas de pollo por todos lados durante aproximadamente 2 minutos por cada lado. No necesita dorar el pollo, depende de usted, pero creo que es mejor si lo hace.
- Agregue el caldo de pollo a la olla instantánea, más un bloque de queso crema y su mezcla de aderezo ranch, que incluye; eneldo seco, cebollino seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
- Cocine a ALTA PRESIÓN durante 12 minutos, luego haga una liberación rápida.
- Retire el pollo de la olla instantánea y desmenúcelo.
- Revuelva el pollo nuevamente en Instant Pot; Vuelva a colocar la tapa en la olla instantánea (apagada) y déjela reposar durante 5 minutos para espesar la salsa.
CÓMO HACER CRACK DE POLLO EN SU SARTÉN O ESTUFA LENTA:
Agregue el pollo, el queso crema y el aderezo ranch en una olla de cocción lenta; Cocine a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. O, hasta que el pollo se deshaga fácilmente. Una vez desmenuzado, regréselo a la olla de cocción lenta y revuelva. Agregue la panceta desmenuzada y sirva.
NOTAS DEL COCINERO: CONSEJOS PARA UN POLLO PERFECTO
- SI la salsa es demasiado espesa, agregue un poco de agua.
- SI la salsa te queda muy aguada, haz una pasta con la maicena y un poco de agua fría; mezcle hasta que quede suave. Revuelva la mezcla en el líquido caliente hasta que se mezcle.
- Puede usar un paquete de condimentos Ranch si lo desea, pero le sugiero que lo haga desde cero. Las cosas compradas en la tienda tienen mucho sodio.
¿CON QUÉ SE COME EL CRACKEN DE POLLO?
El pollo crack es básicamente un relleno de pollo destinado a ser utilizado en sándwiches, pero siempre podemos ir un paso más allá y añadir pollo crack a:
- Ensaladas
- envolturas de lechuga
- tortillas de harina bajas en carbohidratos
- También puedes servirlo como salsa para verduras.
Claro, Instant Pot Crack Chicken es una receta fácil para la cena, el tipo de plato que requiere la menor cantidad de trabajo de su parte. Todo lo que tiene que hacer es sacar la olla instantánea, agregar los ingredientes y subir el fuego. ¡Entonces come! ??
¿PUEDES CONGELAR CRACK DE POLLO?
Sí, absolutamente puedes.
- Deje enfriar por completo; luego transfiéralo a una bolsa grande para congelar o a un recipiente hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador la noche anterior y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
- Recalentar y servir.
MÁS RECETAS INSTANTÁNEAS DE POLLO EN LA OLLA
- Pechugas de pollo instantáneas
- Sopa de pollo instantánea con olla de pollo
- Pollo instantáneo con mantequilla y limón
- Muslos de pollo pegajosos instantáneos
¡GUSTAR!
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Pollo instantáneo
15 15 15 WW Freestyle: 11 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 15 min Tiempo de reposo 5 min Tiempo total 25 min Instant Pot Crack Chicken es la deliciosa combinación de pechuga de pollo, queso crema, tocino crocante y mezcla de aderezo ranch, todo cocinado para crear una comida cremosa, cursi e increíblemente fantástica. Plato: Aperitivo, Cena Cocina: Americana / Sureña Porciones: 4 porciones Calorías: 471
Ingredientes
- ▢ 4 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en cubitos
PARA PECHUGA DE POLLO
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ▢ 1/2 cucharadita de pimentón
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ sal y pimienta recién molida al gusto
PARA CREMA DE QUESO + MEZCLA DE CONDIMENTOS RANCH
- ▢ 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita de hierba de eneldo seco
- ▢ 1/2 cucharadita de cebollín seco
- ▢ sal y pimienta recién molida al gusto
- ▢ 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
para decorar
- ▢ perejil fresco picado
- ▢ chalota verde en rodajas
Instrucciones
- Presione el botón “Saltear” en Instant Pot y espere a que se caliente.
- Agregue el tocino cortado en cubitos y cocine por uno o dos minutos, o hasta que esté crujiente. Retire de Instant Pot y reserve.
- Caliente el aceite en la olla instantánea.
- Sazone el pollo con paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados; unos 2 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, coloque el queso crema en un tazón y sazone con ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo seco, cebollín seco, sal y pimienta; mezclar para combinar.
- En Instant Pot, presione “Cancelar” para detener el salteado.
- Agregue la mezcla de queso crema a la olla instantánea.
- Vierta el caldo de pollo.
- Encender la olla de alta presión manual durante 12 minutos; luego haga una liberación rápida.
- Retire la tapa y transfiera el pollo a una tabla de cortar para desmenuzar.
- Revuelva el pollo desmenuzado nuevamente en Instant Pot; Vuelva a colocar la tapa en la olla instantánea (apagada) y déjela reposar durante 5 minutos para espesar la salsa.
- Adorne con tocino previamente preparado, perejil fresco y chalota.
- Atender.
Los grados
PUNTOS WW FREESTYLE: 11
PARA REDUCIR SUS PUNTOS A “4”, UTILICE CREMA DE QUESO SIN GRASA.
POLLO DE COCCIÓN LENTA Agregue el pollo, el queso crema y el rancho a la olla de cocción lenta; Cocine a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. O, hasta que el pollo se deshaga fácilmente. Una vez desmenuzado, regréselo a la olla de cocción lenta y revuelva. Agregue la panceta desmenuzada y sirva. CÓMO CONGELAR CRACK DE POLLO Deje que el pollo se enfríe por completo; luego transfiéralo a una bolsa grande para congelar o a un recipiente hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.
Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador la noche anterior y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
Recalentar y servir.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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