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Receta instantánea de pollo con ajo dulce – Suculentos muslos de pollo con salsa de ajo y azúcar morena, cocinados en 7 minutos en la olla a presión Instant Pot. ¡Rápido, fácil y muy sabroso!
OLLA INSTANTÁNEA DE POLLO CON AJO DULCE
Últimamente, he estado cambiando toda mi receta de olla de cocción lenta a mi olla a presión digital Instant Pot. Me encanta no tener que preparar con demasiada anticipación o decidir cuándo instalar la olla de cocción lenta para que el plato esté listo. a tiempo para la cena. ¡Instant Pot facilita la preparación de la cena en minutos!
ES Pollo instantáneo con ajo dulce Es muy fácil de preparar ya que solo requiere unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu nevera y despensa. Muslos de pollo deshuesados y sin piel cocinados a la perfección con salsa de ajo y azúcar moreno. Sirvo este plato de pollo con puré de patatas y verduras asadas o con una sencilla ensalada.
¿CÓMO HACER POLLO AL AJILLO DULCE EN UN RECIPIENTE AL INSTANTE?
Este pollo con ajo dulce es muy fácil de hacer. Me gusta dorar las piernas de pollo con un poco de aceite en Instant Pot para dorarlas un poco y agregar textura. Luego vierta sobre la mezcla de salsa, cierre la tapa y configure el temporizador Instant Pot en 7 minutos. Deja que la presión desaparezca de forma natural. Retire el pollo de Instant Pot a un plato. Espesar la salsa con una mezcla de harina o maicena y llevar a ebullición. Vierta sobre el pollo y sirva.
Un apunte sobre espesar la salsa: lo que ven en la foto es una salsa espesada con harina. Alterna entre harina y maicena, dependiendo de lo que tengas a mano en ese momento. Prefiero la maicena ya que hace que la salsa sea clara y glaseada. Usa lo que te guste o tengas en tu despensa.
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Pollo con Ajo Dulce y Olla Instantánea Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Cocción 7 minutos Tiempo Total 17 minutos
Jugosos muslos de pollo en salsa de ajo y azúcar moreno, cocinados en 7 minutos en la olla a presión Instant Pot. ¡Rápido, fácil y muy sabroso!
Plato: Cena Cocina: Americana Palabra clave: Pollo al Ajillo, Olla Instantánea Porciones: 5 personas Calorías: 123 kcal: Ingredientes
- 5 a 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1/4 taza de agua
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo.
- Pulse el ajuste “saltar”. Agregue la mantequilla para insertar y deje que se derrita.
- Coloque los muslos de pollo en la olla instantánea y dórelos por ambos lados durante unos minutos. El pollo no necesita estar completamente cocido. Solo un poco de marrón para agregar textura. Pulse el botón “cancelar/colgar”.
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En una taza medidora, combine 1/4 taza de agua, salsa de soya, azúcar morena, vinagre, sal y pimienta. Añadir los dientes de ajo rallados. Vierta la salsa sobre el pollo.
- Cierre la tapa de Instant Pot, mueva la válvula a la posición “sellada”.
- Presione la configuración “manual” y configure el temporizador en 7 minutos. Instant Pot emitirá un pitido y comenzará a presionar.
- Cuando el temporizador expira, el premio mayor instantáneo emite un pitido. Presione el botón “Apagar/Cancelar”. No sueltes la presión. Deja que la presión desaparezca de forma natural. Cuando haya terminado, abra la tapa con cuidado.
- Retire el pollo del plato.
- En una taza medidora, mezcle la harina y el agua para formar una mezcla.
- Presione la configuración de salto en Instant Pot, agregue el mortero a la salsa y cocine hasta que espese. Apaga la olla instantánea.
- Vierta la salsa sobre el pollo y sirva.
Notas de recetas
Puede usar maicena en lugar de harina para hacer la salsa sin gluten. También lo hará más ligero y satinado.
