Receta Instantánea De Pechuga De Pollo Con Salsa De Crema De Tomate Secado Al Sol

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¡Las pechugas de pollo instantáneas con salsa de crema de tomates secados al sol hacen una comida con calidad de restaurante en menos de 30 minutos! Las jugosas pechugas de pollo se sirven con una deliciosa salsa de parmesano y crema de tomates secos. Bajo en carbohidratos y sin gluten.

Mira aquí, es la publicación hermana de esta publicación Instant Pot Creamy Lemon Chicken Pechugas de pollo… se ven casi idénticas y la verdad es que las recetas son casi iguales. Con el dato importante de que en esta salsa cremosa de tomates secos hay tomates secos en lugar de jugo de limón.

Ambas recetas son de mi publicación 7 recetas instantáneas de pechuga de pollo, que muestra cómo prepararlas y congelarlas. ¡Y ahora les muestro lo delicioso que es el producto final!

¿Por qué me encanta esta receta instantánea de pechuga de pollo con salsa de crema de tomates secos? Es elegante pero requiere muy poco esfuerzo. Viene con una salsa que es perfecta para servir arroz, papas u otras verduras.

¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!

¿Buscas más recetas instantáneas de pechuga de pollo? ¡Mira esta publicación!

Cómo preparar esta receta con anticipación y congelarla

¡Los paquetes congeladores de pechuga de pollo son un elemento básico en mi congelador y son un verdadero salvavidas durante las semanas ocupadas! Aquí le mostramos cómo convertir esta receta cremosa de pechuga de pollo con tomate secado al sol en un paquete para congelar:

Batir las pechugas de pollo sin piel y sin huesos, los tomates secados al sol, las especias, el ajo y el caldo de pollo en una bolsa para congelar de un galón.
Exprima la mayor cantidad de aire posible.
Congela por completo hasta por 3 meses.

¡Tan increíblemente simple! Cuando esté listo para cocinar, deberá descongelarlo por completo antes de poner todo en la olla instantánea y cocinar a presión durante 8 minutos.

Espera, ¿qué hay de la salsa de tomates secados al sol?

Presenta la deliciosa cremosidad de los tomates secados al sol. después de cocinar el pollo!

Retire el pollo cocido Pechos instantáneos y colóquelos en una tabla de cortar.
Seleccione la función omitida y hervir el líquido de cocción durante 7-8 minutos hasta que se reduzca a aproximadamente 1/3 taza
insertar un poco de parmesano y crema espesa. Revuelva hasta que esté tibio, espeso y cremoso, luego retírelo de Instant Pot

Cortamos el pollo en rodajas y lo añadimos a la sartén para que esté caliente, pero también lo podéis servir tal cual y verter la salsa por encima. De cualquier manera, ¡será delicioso!

¿Qué servir con estas pechugas de pollo instantáneas con salsa de tomates secados al sol?

¡Prepárate porque aquí hay muchas ideas deliciosas para ti!

Consejos y equipamiento para estas pechugas de pollo instantáneas con salsa de tomates secos:

Pechugas de pollo instantáneas con salsa de tomates secos

Curso: cena

cocina italiana

Palabra clave: pollo, olla instantánea, baja en carbohidratos

Calorías: 381kcal

Porciones: 4

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 taza de caldo de pollo
1/3 taza de aceite de tomate secado al sol, finamente picado
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta opcionales; añadir un poco de especia
2 dientes de ajo, picados

Después de reducir la salsa

1/2 taza de queso parmesano rallado
3/4 taza de crema espesa (también conocida como crema batida canadiense)

Instrucciones

En la base de una olla instantánea de 6 litros, combine el caldo de pollo, los tomates secos, la albahaca, el orégano, la pimienta, el ajo y la pechuga de pollo.
Cocine a alta presión durante 8 minutos.
Libere inmediatamente la presión (liberación rápida de la presión) y transfiera con cuidado las pechugas de pollo a una tabla de cortar para que descansen.
Seleccione la función ‘Fry’ en Instant Pot y deje que los líquidos de cocción se cocinen durante aproximadamente 7 minutos, hasta que baje a aproximadamente 1/3 de taza y pueda ver el fondo de la sartén mientras revuelve.
Agregue el queso parmesano y la crema espesa hasta que estén completamente combinados y calientes (no hierva).
Corte el pollo en rodajas y colóquelo en la sartén, o simplemente vierta la salsa sobre la pechuga de pollo.

Para preparar paquetes de congelación:

En una bolsa resistente de un galón, combine el caldo de pollo, los tomates secados al sol, la albahaca, el orégano, la pimienta, el ajo y la pechuga de pollo.
Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele hasta por 3 meses.
Cuando esté listo para cocinar, descongélelo por completo y siga las instrucciones de cocción anteriores.

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