Receta instantánea de patatas al horno [video]

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¡Las papas al horno instantáneas se hacen en menos de 30 minutos! ¡Esta receta de papa es muy simple! ¡Descubre cómo puedes preparar esta guarnición definitiva y ahorrar tiempo!

Preparamos muchos platos instantáneos como jamón, pollo con azúcar y ajo y cerdo kalua. Ahora, hagamos una guarnición para esos platos principales que todavía usan la multicocina.

Esto es perfecto para aquellos que no tienen mucho tiempo libre pero quieren disfrutar de una comida casera. ¡También ahorramos tiempo para que lo pruebes! Si sigues esta receta, ¡siempre tendrás papas al horno perfectas!

¿Son saludables las papas al horno?

El almidón no es todo lo que hay en una papa. Tiene fibra que te hace sentir lleno, altos niveles de potasio, mucha vitamina C y antioxidantes. La mayoría de sus nutrientes están en la piel, por lo que es mejor no pelarlas. Asegúrate de comprar siempre productos orgánicos.

La verdura en sí es saludable: es solo la forma en que se prepara lo que degrada su valor nutricional. Las papas fritas involucradas en hacer papas fritas agregan muchas calorías del aceite.

Y dado que las cocinamos con la piel con un consumo mínimo de aceite, es una mejor alternativa a las papas fritas.

¿Se puede comer piel de patata?

Puedes comerlo, pero asegúrate de limpiar bien la superficie de la papa. También ayuda si elige comprar productos orgánicos porque de lo contrario corre el riesgo de comprar vegetales contaminados con pesticidas.

¿Cómo se cocinan las patatas fritas instantáneas?

  • Prepare las verduras quitando la suciedad de la piel, limpiándolas con toallas de papel y pinchándolas con un tenedor, unas 4-5 veces en todas partes. Esto asegura que no exploten en la olla a presión.
  • Agrega una taza de agua al fondo de la olla a presión, asa a la parrilla y coloca las papas encima.
  • Cierre la tapa y selle la válvula. Luego cocine a alta presión durante 13 minutos.
  • Después de 13 minutos, libera la presión de forma natural durante unos 10 minutos. Esto significa que permitirá una liberación lenta de presión sin girar la válvula. Después de 10 minutos, gire la válvula para liberar completamente la presión residual.
  • Abra con cuidado la IP, retire las papas con unas pinzas.

En este punto, puede servir el plato después de que se haya enfriado a una temperatura manejable y adornado con sus ingredientes favoritos. Pero si quieres que la piel quede crocante, solo sigue los pasos a continuación.

  • En una bandeja para hornear, coloque las papas y frote con un poco de aceite y sal.
  • Hornee (temperatura de tostado) durante otros 3-5 minutos o hasta que la piel esté crujiente a su gusto.
  • Sirve con tus ingredientes favoritos.

¿Qué tipo de papa es mejor para hacer papas al horno?

Usualmente usamos cabello rojo como lo usamos para los hash browns. Use variantes con alto contenido de almidón para que queden esponjosos por dentro con una piel crujiente.

¿Con qué comes papas al horno?

Al ser un plato muy versátil, puedes comerlo con casi cualquier cosa. Para una comida equilibrada, cómela con otras verduras y platos ricos en proteínas. Los ingredientes favoritos incluyen brócoli y queso cheddar, tocino, crema agria y cebollín.

¿Puedes usar papas al horno para hacer ensalada de papas?

Sí, aunque depende de la parcela que estés buscando. Algunos los encontrarían demasiado suaves para su gusto. En esta receta, nos gusta cómo resultó.

Cómo almacenar papas al horno instantáneas:

Permita que este plato se enfríe a temperatura ambiente, luego cubra adecuadamente el recipiente antes de refrigerarlo. Este plato se puede almacenar bien en el refrigerador hasta por 5 días.

Consejos de recetas

  • Recuerde comprar papas que no estén blandas en algunos lugares, mohosas o que ya tengan marcas de salpicaduras.
  • Yukon Gold e Idaho son variantes de almidón que se pueden usar para reemplazar a Russet.
  • No sobrecargue la sartén ya que esto puede afectar la duración del proceso de cocción. Los ajustes mencionados en esta receta son para medianas. Si usa los más grandes, cocine por 15 minutos, mientras que si usa los más pequeños, unos 11 minutos.

Mira el vídeo de la receta:

Patatas al horno crujientes instantáneas

: Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes

  • 6 papas medianas (alrededor de 5-6 onzas cada una)
  • 1 taza de agua
  • aceite de oliva (opcional)
  • sal (Opcional)

Para decorar:

  • Crema
  • cebollas verdes
  • Queso cheddar
  • harina de tocino

Instrucciones

  1. Lave, limpie y frote bien las papas de cualquier suciedad. Luego, pique cada papa unas 4-5 veces alrededor de la superficie.
  2. Agregue 1 taza de agua a la olla interior, coloque una parrilla de vapor y coloque las papas encima.
  3. Cierre la tapa y selle la válvula. Cocine a presión alta durante 13 minutos para patatas medianas, 15 minutos para patatas grandes y unos 11 minutos para patatas pequeñas.
  4. Cuando se acabe el tiempo, deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos, luego libere manualmente la presión restante girando la válvula.
  5. Abrir la IP con cuidado, retirar las patatas y servir.

PARA UNA PIEL CRUJIENTE:

  1. Después de cocinar las papas en el PI, colóquelas en una bandeja para hornear, frote/pinte con aceite de oliva y espolvoree con un poco de sal marina.
  2. Ase a la parrilla durante unos 3-5 minutos o hasta que la piel esté crujiente.
  3. Retire del horno y sirva con sus ingredientes favoritos.

calorías 123 carbohidratos: 26 Proteína: 5 5 Gordo: 0 0 Grasas saturadas: 0 0 Colesterol: 0 0 Sodio: 2. 3 Potasio: 879 Fibra: 5 5 Azúcar: 0 0 Vitamina C: 24.3 Fútbol: 64 Hierro: 6.9

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