Receta instantánea de jamón glaseado con miel y naranja

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Jamón Instantáneo Glaseado con Naranja y Miel – Jamón cortado en espiral cocinado en 10 minutos en la olla instantánea, glaseado con el dulce y delicioso glaseado de miel y cítricos con canela y clavo.

¡Preparar jamón para la cena de Navidad nunca ha sido tan fácil! Mi Jamón Instantáneo con Piña y Azúcar Morena es una prueba. Esta vez estamos usando un jamón cortado en espiral, haciendo una cobertura dulce y deliciosa con miel, jugo de naranja, azúcar moreno, canela y clavo para darle sabor a cada rebanada y usando la olla instantánea para calentarla durante 10 minutos. ¡Hecho! Magnífico y delicioso en cada bocado, el jamón está listo para servir.

Este jamón instantáneo cubierto con naranja y miel es dulce, cítrico y picante. Usar IP es la forma más rápida de cocinar jamón cortado en espiral para la cena de Navidad. Hace un gran trabajo al recalentar el jamón para que pueda usar el horno para hacer guarniciones o postres. El jamón dulce y picante cubierto con naranja y miel es el plato principal perfecto para la cena de Navidad.

Instrucciones:

• Comience mezclando miel, azúcar morena, jugo de naranja, canela, clavo y nuez moscada en una taza medidora de vidrio. Mezclar bien, dejando que el azúcar se disuelva tanto como sea posible. Coloque el jamón cortado en espiral en una tabla de cortar. Vierta 1 o 2 cucharaditas de la mezcla de miel entre las rebanadas (no vierta por encima ya que es jamón rebanado), pero asegúrese de dejar la mitad de la mezcla para glasear después de la cocción.
• Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo. Agregue 1 taza de agua al inserto. Inserte los juegos americanos en el interior. Coloque el jamón en el plato. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición “sellada” (los nuevos modelos IP hacen esto tan pronto como se cierra la tapa). Presione la configuración “manual” y ajuste el temporizador a 10 minutos. Instant Pot emitirá un pitido después de unos segundos y comenzará a presionar. Esto puede tomar aproximadamente 15 minutos.
• Mientras se cocina el jamón, coloque la mezcla restante de miel y naranja en una cacerola pequeña y caliéntela en la estufa o colóquela en un recipiente resistente al calor apto para microondas. Cocine hasta que hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Se espesará.
• Cuando el jamón esté listo, sácalo de la IP, colócalo en una fuente, vierte el almíbar de naranja y la miel sobre las lonchas. Atender.

El esmalte:

¡Este esmalte de uñas naranja es absolutamente irresistible! En una taza medidora, mezcle la miel, el azúcar moreno, el jugo de naranja, la canela, los clavos y la nuez moscada. Use la mitad para verter entre las rebanadas (no es necesario verter mientras usa jamón rebanado) y caliente el resto de la mezcla hasta que hierva. Puede hacerlo en la estufa, en una olla pequeña o en un recipiente resistente al calor apto para microondas. Deja que se enfríe, se espesará como el esmalte de uñas. Cuando el jamón esté listo, vierte el almíbar sobre las lonchas.

Jamón espiral vs. jamón entero:

El jamón en espiral te permite aromatizar fácilmente cada loncha con la mezcla picante de miel y naranja. Simplemente vierta alrededor de 2 cucharaditas de la mezcla de naranja entre las rodajas.

Mi esposo y yo estamos de acuerdo en que el jamón crudo es mucho más suculento cocinado en Instant Pot. De hecho, lo mismo ocurre con el jamón cocido. El jamón cortado en espiral no retiene los jugos durante la cocción, simplemente se filtrará al fondo del inserto Instant Pot o a la sartén. El jamón sigue estando delicioso, pero sabrá más a jamón horneado. Puedes usar jamón crudo para esta receta, y si pesa alrededor de 4 libras, cocínalo por 10 minutos en modo “mano” a alta presión.

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Receta instantánea de jamón glaseado con miel y naranja

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

alcanzando el tiempo de presión:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Un jamón cortado en espiral cocinado en 10 minutos en una olla instantánea, glaseado con dulce y delicioso glaseado de miel y cítricos con canela y clavo.

Recetas instantáneas más fáciles: www.crunchycreamysweet.com

Curso: cena

Cocina americana

Palabra clave: Pascua, jamón glaseado, jamón, olla instantánea

Porciones: 6 personas

Calorías: 568kcal

:

Ingredientes

• 4 kilos de jamón serrano
• 1/4 taza de miel
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de clavo molido
• 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida

Instrucciones

1. Combine la miel, el azúcar moreno, el jugo de naranja, la canela, el clavo y la nuez moscada en una taza medidora de vidrio. Mezclar bien, dejando que el azúcar se disuelva tanto como sea posible. Coloque el jamón cortado en espiral en una tabla de cortar. Vierte 1 o 2 cucharaditas de la mezcla de miel entre las lonchas (no la viertas encima ya que es jamón en lonchas), pero asegúrate de dejar la mitad de la mezcla para glasear después de la cocción.
2. Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo. Agregue 1 taza de agua al inserto. Inserte los juegos americanos en el interior. Coloque el jamón en el plato. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición “sellada” (los nuevos modelos IP hacen esto tan pronto como se cierra la tapa). Presione la configuración “manual” y ajuste el temporizador a 10 minutos. Instant Pot emitirá un pitido después de unos segundos y comenzará a presionar. Esto puede tomar aproximadamente 15 minutos.
3. Mientras se cocina el jamón, coloque la mezcla restante de miel y naranja en una cacerola pequeña y caliéntela en la estufa o colóquela en un recipiente resistente al calor apto para microondas. Cocine hasta que hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Se espesará.
4. Cuando se acabe el tiempo, deje que la presión de liberación de IP se drene naturalmente durante 5 minutos, luego gire la válvula a la posición de “ventilación” para liberar la presión restante.
5. Cuando el jamón esté listo, sácalo de la IP, colócalo en una fuente, vierte el almíbar de naranja y la miel sobre las lonchas. Atender.