nos encanta hacer yoReceta instantánea de carne de res mongol cuando anhelamos nuestros platos chinos favoritos. Los sabores de esta comida son deliciosos y cuando la prepares en Instant Pot estará en la mesa en menos de 20 minutos.
Necesitas una olla a presión para esta simple MReceta de olla instantánea con carne ongoliana.
Actualmente tengo una olla a presión de la marca Instant Pot y me encanta. La olla instantánea de 8 litros tiene el tamaño perfecto para mi familia, ya que tengo una familia numerosa con ocho hijos.
Mi hermana tiene un tamaño de familia de 4; por lo tanto, la Instant Pot de 6 litros funciona perfectamente para tu familia.
Si ha estado indeciso para decidir si probar o no Instant Pot, le recomiendo que salte y lo pruebe. Cambió por completo la hora de la cena en mi casa y nos ayudó a seguir evitando pasarnos de la raya.
Mi característica favorita de la olla a presión es que puedes traer fácilmente alimentos congelados para una comida bien cocinada en muy poco tiempo. Simplemente arroje todos los ingredientes en Instant Pot y la cena estará lista antes de que se dé cuenta.
Esos días en los que te olvidas de sacar algo del congelador o esperas hasta el último minuto para la cena, Instant Pot es tu gracia salvadora.
No exagero cuando digo que realmente ha cambiado la forma en que preparo la cena en casa.
Además, estos accesorios Instant Pot facilitan mucho la cocción a presión. Nos encanta cocinar bajo presión.
¿Qué debo hacer por mí mismo?Carne instantánea de Mongolia?
- 2 kilos de bistec de solomillo
- 1/3 taza de almidón de maíz
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ¾ tazas de salsa de soya
- 1 taza de agua
- ¾ tazas de azúcar moreno
- 1 taza de zanahoria rallada
- Cebollino y semillas de sésamo (guarnición)
¿Qué sustituciones puedo hacer con esta carne de olla a presión de Mongolia?
Para el bistec, suelo usar el bistec de falda. Sin embargo, también puede usar un filete redondo o un filete de falda. Me gusta usar lo que está en oferta. Una vez usé carne hervida en esta receta cuando no tuve tiempo de cortarla en rodajas finas y funcionó muy bien.
Si no te gusta la carne roja, también puedes hacerlo con pollo. Siga el mismo proceso y corte las pechugas o los muslos de pollo para hacer un delicioso plato de pollo mongol instantáneo.
Si tiene alergia al gluten, puede usar aminoácidos de coco en lugar de salsa de soya en esta receta. Coconut Aminos todavía tiene ese sabor a salsa de soja, pero es un producto sin gluten, por lo que aún puede disfrutar de esta increíble receta de carne de res instantánea de Mongolia.
Para triturar zanahorias rápidamente, uso este rallador de verduras. También lo uso para rallar queso y funciona perfectamente. Sin embargo, si no le gustan las zanahorias, puede usar brócoli para hacer una deliciosa receta instantánea de carne de res y brócoli para su familia.
Si prefiere los platos picantes, también puede agregar hojuelas de chile a este plato de carne para darle un toque especial a esta carne de Mongolia en la receta del plato instantáneo.
Como lo puedo hacer fácil ¿Olla instantánea de carne mongol?
Primero cortas la carne en rodajas finas. Después de cortar la carne, cubra la carne con maicena agregando ambos a una bolsa ziplock y agitando la bolsa hasta que las rebanadas de carne estén completamente cubiertas.
Luego agregue la carne de res cubierta con maicena a la olla a presión y agregue todos los demás ingredientes anteriores y mezcle para combinar.
Agregue la tapa y coloque la olla instantánea en la posición sellada. Cocine a alta presión durante 8 minutos y luego debido a una liberación natural durante unos 10 minutos.
Después de estos 10 minutos, suelte rápidamente para liberar la presión restante en Instant Pot.
Lea la receta completa de la olla instantánea de carne mongol.
¿Cuál es la diferencia entre una liberación rápida y una liberación natural en una olla a presión?
Hay 2 formas diferentes de aliviar la presión en una olla instantánea. Existe el proceso de liberación rápida y la forma de liberación natural.
Para una liberación rápida, cuando se acabe el tiempo de cocción a presión, cambie el valor en la tapa de la opción de sellado a la opción de ventilación. Esto hace que el vapor se libere inmediatamente de la olla a presión y el vapor se disparará a través de este valor para liberar la presión en la olla instantánea.
Para realizar una liberación natural, espera y no mueve el valor a la parte superior de la tapa. Después del tiempo de cocción, configuro otro temporizador para el tiempo de liberación natural y no toque la olla a presión durante este tiempo.
Cuando termina ese tiempo de liberación natural (este tiempo es de 10 minutos para esta receta), muevo el valor en la parte superior de la tapa a la opción de ventilación para realizar una liberación rápida de presión para la presión restante en la olla a presión.
¿Qué sirves con carne mongol en Instant Pot?
Por lo general, sirvo esta olla instantánea mongola simple con arroz al vapor y brócoli. Aquí hay una receta excelente y simple para hacer arroz integral en la olla a presión. Nunca volverás a cocinar arroz en la estufa después de usar Instant Pot.
Además, me encanta el brócoli cocinado en el microondas, ya que es una deliciosa guarnición que a toda mi familia le encanta en poco tiempo. ¡Todos saben que me encantan las recetas rápidas y fáciles!
Si amas los espárragos tanto como a mí, también te recomiendo que pruebes esta increíble receta de espárragos con parmesano asados al horno. Está listo en menos de 15 minutos y tiene un sabor increíble. Esta sencilla receta sabe muy bien con esta olla instantánea de bistec mongol.
Para hacer de esta una receta cetogénica de carne instantánea de Mongolia, omitiría el azúcar moreno y usaría el amino de coco en lugar de la salsa de soya para que no tenga azúcar extra. Luego serviría arroz de coliflor para disfrutar de una fantástica cena baja en carbohidratos.
¿Cómo cocino carne en la olla instantánea?
La cocción a presión no es solo para el pollo. Todo lo que normalmente se prepara en una olla de cocción lenta también se puede cocinar en una olla a presión. Dado que la carne en esta receta se corta en rodajas finas, no lleva tiempo prepararla en una olla instantánea.
Cocinar carne en una olla instantánea puede hacer que parezca que está en una olla de barro.
El tiempo de cocción de la carne en la olla a presión depende del corte y tamaño de la carne. Como este filete de flanco se corta en rodajas finas, esta receta solo toma 8 minutos. Un gran corte de carne tardaría más en prepararse a la perfección.
¿Cómo doro la carne en Instant Pot?
Me encanta la función Sauté en Instant Pot. Es una de mis opciones favoritas.
Si prefiere que su carne se dore para esta sencilla receta de carne de res instantánea de Mongolia, puede cocinar esta carne después de haberla cubierto con almidón de maíz en la función de salteado Instant Pot.
Esta opción es como cocinar carne en una sartén en la estufa, por lo que también querrá agregar un poco de aceite de cocina. Cuando haya terminado de dorar la carne, puede cambiar fácilmente a la opción de olla a presión para completar esta gran receta.
Esta característica es excelente, ya que aún puede usar una olla para completar esta receta, y el inserto extraíble en Instant Pot es apto para lavavajillas.
¿Cómo espesar la salsa en la olla a presión?
Cuando la receta esté completa, puedes espesar fácilmente la salsa si no es tan espesa como te gustaría. Prefiero espesar mis salsas con una suspensión de maicena.
Para hacer esta pasta de maicena, mezclo 2 cucharadas de maicena con aproximadamente 1/2 taza de agua fría. Es importante que el agua esté fría, ya que la maicena se aglomera inmediatamente cuando se mezcla con agua caliente.
Una vez que la maicena se disuelva por completo en el agua fría, cambie la configuración de Instant Pot a la opción de salteado que discutimos anteriormente.
Luego agregue lentamente la pasta de maicena con la olla instantánea mongola y cocine durante unos 15-20 minutos. La salsa se espesará a medida que se siga cocinando en esta función.
¿Puedes congelar esta receta de olla instantánea de carne mongol?
Me encanta cocinar una vez y comer dos veces. ¡Es mi objetivo cada vez que cocino en la cocina y congelar la cocina lo hace tan fácil!
Hay 2 opciones si desea congelar esta receta de carne instantánea de Mongolia.
La primera opción es que puedes poner todos los ingredientes que van en la olla a presión en una bolsa para congelar. Puede congelar estos artículos y sacarlos cuando esté listo para preparar esta comida.
Puede poner todo el contenido de la bolsa en la olla instantánea congelada y se convertirá en una gran comida en poco tiempo.
La segunda opción de congelación es hacer un lote doble de esta receta y congelar las sobras. Las sobras congeladas se pueden recalentar en la estufa para una segunda comida para su familia.
Si te gusta cocinar en el congelador tanto como a mí, te animo a que visites nuestro Club de cocina Lazy Day. Este club es una placa de cocina con congelador que ofrece excelentes recetas, instrucciones sobre cómo congelar y todos los ingredientes que tiene. para grandes recetas de ollas de barro.
Este club elimina el estrés de decidir qué hay para cenar y pone la cena en tu mesa en menos tiempo.
Imprime esta MReceta de olla instantánea de carne de res ongoliana por debajo:
Receta instantánea de carne mongol
A su familia le encantará esta receta china de carne instantánea de Mongolia. La olla a presión lo convierte en una comida rápida y fácil que a todos les encantará.
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Chino
Palabra clave:
Receta instantánea de carne mongol
Porciones: 6
Calorías: 365kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
libras
pañal -
1/3
tazas
almidón de maíz -
dos
cucharaditas
Ajo picado -
¾
tazas
Salsa de soya -
1
vidrio
Agua -
¾
tazas
azúcar morena -
1
vidrio
zanahorias picadas -
cebollas verdes y semillas de sésamo
para decorar
Instrucciones
-
Cortar el bistec en rodajas finas.
-
En una bolsa con cierre hermético, agregue trozos de bistec de flanco y maicena. Agitar para cubrir.
-
Coloque en un plato instantáneo.
-
Agregue el ajo picado, la salsa de soya, el agua, el azúcar moreno y las zanahorias a la olla instantánea. Mezcla los ingredientes.
-
Agregue la tapa y coloque la válvula en la junta.
-
Ajuste la presión a alta durante 8 minutos.
-
Cuando termine, déjelo que se libere naturalmente durante 10 minutos.
-
Luego suelte rápidamente para liberar el resto de la presión.
-
Revuelva y sirva sobre arroz.
Notas de recetas
Adorne con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Convierte la carne barata en algo espectacular con este Receta instantánea de carne al curry.
