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Pot Pot Camote Instantáneo – Boniato esponjoso perfecto cocinado en la olla a presión. ¡Usa mi atajo para hacer porciones más pequeñas, perfectas para niños!
Me encanta servir estos camotes cubiertos con chili instantáneo o el mejor puerco desmenuzado instantáneo.
Una de mis guarniciones favoritas para hacer en Instant Pot son las papas al horno. Mi amor por las papas definitivamente incluye los dulces. La batata suave al horno con mantequilla y azúcar morena es un alimento puramente reconfortante en mi libro. Como el otoño comienza oficialmente mañana, la batata aparecerá en nuestro menú con más frecuencia y como la verdadera estrella de mi mejor guiso de batata en nuestro menú de Acción de Gracias. Hoy quiero mostrarte cómo cocinar camote en tu olla instantánea.
Estas batatas instantáneas son deliciosas cubiertas con mantequilla y azúcar morena. ¡Incluso puedes agregar mini malvaviscos y brochetas de papas para un regalo extra! Saque la pulpa de la papa y utilícela para mezclar batatas, guisar, agregar a sopas o envasar y congelar para más tarde.
¿Cómo cocinar camote en Instant Pot?
- Empieza por preparar las patatas: lávalas y frótalas bien. Recorte los extremos fibrosos si es necesario. Perfore las papas con un tenedor en varios lugares. Ayuda a que escape el vapor durante la cocción.
- Agregue agua a su Instant Pot y coloque el trípode en el inserto. Disponer las patatas en la fuente. Cierre la tapa y mueva la válvula a la posición “sellada”. Presione la configuración “manual” o “cocción a presión” y configure el temporizador de 16 a 20 minutos para papas medianas O de 26 a 30 minutos para papas grandes.
- Deje que la olla a presión libere la presión de forma natural. Se tarda unos 12 minutos.
Tenga en cuenta que mis batatas son bastante grandes. Compro en Aldi y a menudo tienen grandes racimos de batatas, pero si puede seleccionar una, preste atención al tamaño. La mía tenía 8″ de circunferencia. Me gustaría considerar esas papas grandes. Puse el temporizador en 28 minutos y las papas estaban tiernas y la piel se despegó fácilmente.
El mejor consejo:
- usa papas del mismo tamaño
- perfore con un tenedor para permitir que escape el vapor durante la cocción y evitar que reviente
- libera presión de forma natural para papas suaves y sabrosas
- use mi atajo a continuación para hacer porciones más pequeñas o cocinar papas en la mitad del tiempo
¿Cómo servirlos?
Además de servir como guarnición con verduras, las batatas asadas son perfectas para rellenar con carne de cerdo picada, pollo a la parrilla o incluso pimienta. También puede quitar la carne cocida, desechar la piel y usar puré de papas para usar en guisos o sopas. ¡También es una gran manera de hacer comida para bebés!
¿Puedo cocinarlos en la mitad de tiempo?
Cuando comencé a cocinar batatas en mi Instant Pot, las corté por la mitad a lo largo y las cociné de esa manera. Es una porción perfecta si solo quieres la mitad de la papa o para los niños. Todo depende del tamaño de tus papas, por supuesto, así que lee los consejos anteriores. Mientras que una papa entera de 8″ de circunferencia se cocina en 28 minutos, si la cortas por la mitad, se cocina en 14 minutos. ¡Es un ahorro de tiempo definitivo!
Otras recetas de acompañamiento instantáneo:
- Coles de Bruselas instantáneas con tocino
- maíz instantáneo en la mazorca
- Patata Gratinada Instantánea
Verme Guía para principiantes de Instant Potcon toda la información que necesita para comenzar con su nuevo dispositivo.
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Batata instantánea Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo de cocción 28 minutos Tiempo de liberación de presión 12 minutos Tiempo total 30 minutos
Perfecta batata esponjosa cocinada en la olla a presión. ¡Usa mi atajo para hacer porciones más pequeñas, perfectas para niños!
Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: Instant Pot Sweet Potato asado en la olla a presión Sweet Potato Porciones: 4 personas Calorías: 111 kcal: Ingredientes
- 3-4 batatas
- 1 taza de agua
Instrucciones
- Prepare las papas para cocinar: lave y frote para limpiar. Perfore con un tenedor en varios lugares.
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su IP. Agregue 1 taza de agua para insertar y coloque el trípode dentro.
- Disponer las patatas en una fuente. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición “sellada”.
- Presione la configuración “manual” u “olla a presión” y configure el temporizador en: 16 a 20 minutos para papas de 6″ de diámetro O 26 a 30 minutos para papas de 8″ de diámetro o más grandes (vea la nota sobre cómo se mide).
- El IP emitirá un pitido cuando esté listo y comenzará el proceso de cocción. Cuando se acabe el tiempo, deje que la olla a presión libere la presión de forma natural. Tardará unos 12 minutos.
- Abra con cuidado la tapa lejos de su cara y retire las papas de la olla instantánea.
- Atender.
Notas de recetas
ACCESO CORTO: corta las patatas por la mitad y colócalas en la fuente, con el lado hacia arriba. El tiempo de cocción depende del tamaño de las papas, por supuesto, así que lee los consejos anteriores. Mientras que una papa entera de 8″ de circunferencia se cocina en 28 minutos, si la cortas por la mitad, se cocina en 14 minutos. Es una porción perfecta si solo quieres la mitad de la papa o para los niños.
Cómo medir las papas: Toma una cinta métrica y enrolla la parte más gruesa de la papa (en el centro). Es como medir tu vida. Si no tiene cinta, use una cuerda y mida con una regla.
