arroz integral instantaneosirve como la base perfecta para cientos de platos. El arroz integral de la olla a presión se puede preparar de manera segura dentro de Instant Pot mientras prepara el resto de su cena.
¿Te gustan los arroces? Algunas otras excelentes opciones incluyen estos lindos mini pimientos rellenos de carne y arroz, Pilaf instantáneo de arroz y ternera(un favorito de la familia) o este cazuela de rollos de repollo sin relleno.
Arroz integral instantáneo con sabor a sartén
El arroz integral tiene una mala reputación como el tipo de arroz menos deseable. En el pasado, podría haber aceptado esto y optado por el arroz blanco, pero eso fue antes de probar el arroz integral Instant Pot.
Cocinarlo dentro de la olla a presión significa que el arroz es perfectamente masticable y tiene ese maravilloso y rico sabor a nuez. Con esta receta, el arroz integral ofrece un perfil de sabor profundo que se está convirtiendo rápidamente en el favorito de la familia.
Instant Pot El arroz integral se cocina solo
Sí, puede cocinar arroz en la estufa, pero la belleza del arroz Instant Pot es que puede crearlo completamente con las manos libres, en una fracción del tiempo. En lugar de ajustar constantemente la temperatura del plato en la sartén, simplemente puede agregar sus ingredientes al PI y dejar que la máquina se encargue de preparar el arroz integral perfecto.
Tiempos de platos instantáneos
Es importante tener en cuenta que cuando está haciendo una receta de olla a presión como este arroz integral Instant Pot, hay tres momentos que debe considerar.
- Primero, tomará algún tiempo para que la estufa alcance la presión.
- En segundo lugar, la receta debe cocinarse a esa presión durante un tiempo determinado.
- Finalmente, será necesario despresurizar el arroz antes de abrir la tapa.
Si se pregunta por qué algunas recetas de arroz parecen más rápidas que otras, lo más probable es que solo se indique la segunda parte de la receta en el momento de la receta. Al cocinar con las manos libres, aún es importante saber que tomará más tiempo que solo el tiempo de cocción.
Cómo hacer arroz integral en una olla instantánea
- Hacer arroz en una olla instantánea es uno de los usos más populares de la olla a presión. De hecho, puede notar que también hay un botón de arroz en la máquina. Para esta receta, sin embargo, deberá usar presión manual.
- Primero, tendrás que lavar el arroz. Esto se puede hacer fácilmente en un tamiz de malla o con una gasa. El arroz integral debe lavarse 1 o 2 veces para eliminar el exceso de almidón antes de preparar el arroz en una olla instantánea.
- Luego mezclar el arroz, la sal y el caldo de pollo en la IP. Coloque la tapa y asegúrese de que el anillo esté ajustado para sellar. Cocine el arroz en Instant Pot durante 30 minutos, seguido de una liberación natural después de 20 minutos. Luego abra y suelte antes de sazonar con mantequilla y hierbas frescas.
Arroz Integral en Olla a Presión Preguntas Frecuentes
Ciertamente, cocinar arroz integral en una olla a presión es diferente a cocinar arroz blanco. Como no se ha ejecutado con tanta frecuencia (todavía), quería responder algunas preguntas frecuentes.
¿Es el arroz integral más saludable que el arroz blanco?
Respuesta corta: sí… tal vez. El arroz integral se ha considerado durante mucho tiempo más saludable, ya que no está privado del salvado externo, que es más rico en fibra (7 veces más que el blanco) y proteínas, entre otros nutrientes.
En general, el arroz integral puede ser más saludable que el arroz blanco, pero eso también depende de tus objetivos de acondicionamiento físico.
¿Qué le sucede al arroz integral en la olla a presión?
Hay tantas maneras geniales de servir este arroz en olla a presión. Algunas de mis recetas favoritas para hacer incluyen:
- kebab de pollo a la parrilla
- Patas De Pollo Asado Con Ranch De Ajo
- ternera con cebolla caramelizada y champiñones
- pollo chino a la naranja
- Salsa cremosa de champiñones
¿Es necesario lavar el arroz integral?
Sí. El arroz integral de la olla a presión debe medirse y luego enjuagarse antes de cocinarlo. Esto se hace para ayudar a eliminar el exceso de almidón contenido en los frijoles.
Sin enjuagar, el almidón hace que el arroz se vuelva más pegajoso y también corres el riesgo de obstruir la válvula al usar la olla a presión.
¿Puedo duplicar esta receta?
El arroz integral en la olla a presión se puede doblar. Use el doble de la cantidad de cada ingrediente, pero deje que la presión se cocine por el mismo tiempo.
Otras recetas de ollas instantáneas:
- Carne y arroz instantáneos coreanos
- Puré de patata instantáneo suave
- Stroganoff de filete instantáneo
- Avena en la olla a presión
Olla de arroz integral
Esta sencilla olla a presión para arroz integral siempre da como resultado granos perfectos.
Ingredientes
Ingredientes de arroz integral instantáneo
-
1
vidrio
arroz integral -
1/2
cuchara de té
sal -
1 1/3
vidrio
Caldo de gallina
ingredientes opcionales
-
1
espolvorear
Perejil picado
o cilantro -
1
cuchara de mesa
manteca
Instrucciones
Cómo hacer arroz integral en una olla instantánea
-
Mida 1 taza de arroz integral y lave 1-2 veces hasta que el agua esté clara.
-
Agregue arroz, ½ cucharadita de sal y 1 ⅓ taza de caldo de pollo a la olla instantánea.
-
Coloque la tapa y asegúrese de que la válvula esté configurada para sellar.
-
Configúrelo en manual y seleccione alta presión en 30 minutos.
-
Cuando termine la cuenta regresiva, deje que el arroz libere presión naturalmente durante 20 minutos.
-
Abra la tapa, sople el arroz con un tenedor. Espolvorea el arroz con perejil o cilantro picado junto con 1 cucharada de mantequilla antes de servir, si lo deseas.
Olla de arroz integral
Cantidad por porción
calorías 201
Calorías de Grasa 36
% Valor diario *
gordo 4g6%
2 g de grasa saturada13%
Colesterol 8 mg3%
Sodio 605 mg26%
Potasio 190 mg5%
carbohidratos 37g12%
2g de fibra8%
azúcar 1g1%
Proteína 4g8%
vitamina a 110UIdos%
vitamina C 5,8 mg7%
Fútbol 20 mgdos%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
