Receta fácil para la piel

cáscaras de patata fáciles ¡receta cubierta con queso cheddar, trocitos de tocino desmenuzado y cubierta de buen gusto con un poco de crema agria! ¡El aperitivo perfecto para cualquier fiesta!

Estas cáscaras de papa caseras son uno de nuestros bocadillos favoritos en el juego. Son súper fáciles y sabrosos y siempre son los primeros en irse. Otros favoritos son las albóndigas Crockpot BBQ, la salsa de 7 capas y los cerdos en una manta.

Hicimos estas cáscaras de papa para una fecha reciente y fueron muy fáciles de armar. Y por no decir delicioso. ¡Todos los amaban!

Si pudiera comer papas por el resto de mi vida, estaría en el cielo. ¡Sin duda son una de mis comidas favoritas! Papas horneadas cargadas, papas dos veces horneadas, papas con queso, rebanadas de papa… lo que sea. Nunca he conocido una patata que no me gustara. 😉

Dejé el tocino y las cebollas verdes de las papas pequeñas y las devoré hasta el final. Encuentro que estas rondas de piel de patata son mucho más fáciles que las típicas pieles de patata porque no tienes que cavar patatas. También obtienes mucho más de una papa. ¡Son tan buenos! ¡Definitivamente debes probarlo en tu próxima reunión!

Por qué los amo:

no coleccionar En lugar de cortar las papas por la mitad y vaciar el interior, me gusta simplemente cortar las cáscaras de las papas en rodajas de 1/2 pulgada. Obtenga el mismo sabor, con menos trabajo requerido.
Menos gasto. Como no puedes cosechar, obtienes mucho más de una papa.
De tamaño pequeño. Como las pieles de patata son más pesadas, es bueno que esta versión sea más pequeña que la versión tradicional. ¡Son el aperitivo perfecto para un bocado!

Ingredientes

4 papas grandes o 5 yukon (lavadas)
3 cucharadas de mantequilla derretida
1-2 cucharaditas de sal kosher
1-2 tazas de queso cheddar rallado
4 a 7 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado (o 1/2 taza de tocino)
Crema agria, opcional
Cebolletas en rodajas, opcional

Cómo hacer pieles de patata

Estas cáscaras de papa son muy fáciles de hacer y absolutamente deliciosas. Siga estos sencillos pasos:

Lava y corta las papas. Lave las papas, corte los extremos y deséchelas. Luego, corte las papas restantes en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada.
Cocer las pieles de patata en el horno. Cepille ambos lados y los bordes de las papas con mantequilla y espolvoree con sal. Coloque en una sartén cubierta con aluminio y cocine por 30 minutos, o hasta que el tenedor esté tierno. Voltee las papas a la mitad para dorar el otro lado.
Agregue los condimentos y cocine hasta que hierva. Cuando las papas estén listas, sazone con queso, tocino y cebollín. Continúe cocinando durante 3-5 minutos, o hasta que el queso esté agradable y crujiente. Cubra con un poco de crema agria y cebollino, si lo desea. ¡Gustar!

coberturas opcionales

Cubra con crema agria o yogur griego natural
Agregue algunas cebollas verdes en rodajas para más sabor
Corta los tomates en cubos y colócalos encima.
Agregue algunos jalapeños para darle un poco de sabor.
También se ven muy bien bañados en salsa ranchera.
Para un toque mexicano, reemplace el tocino con carne molida cubierta de taco y agregue salsa y aceitunas.
También puedes convertirlas en pieles de patata para pizza. Solo use queso, chile, aderezos italianos y un poco de salsa marinara.

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