receta fácil de tortilla

Las tortillas se unen tan fácilmente. Con solo unos pocos ingredientes y una sartén, tendrás un desayuno que vale la pena rebanar. Esta receta de tortilla es muy versátil con todo tipo de variaciones.

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¡Hola chicos! Esta es Natalya de Momsdish compartiendo nuestra mejor receta de tortilla.

La única receta de tortilla que necesitarás

Las recetas de huevos para el desayuno son las favoritas, desde huevos escalfados hasta quesadillas para el desayuno, y nos encanta ser creativos con las tortillas de huevo. Ya sea que se trate de una mañana ajetreada entre semana o esté preparando un brunch, todo lo que necesita hacer es hornear esta tortilla. Puedes hacer cualquier tortilla con estos ingredientes básicos:

• Huevo – el ingrediente principal de una tortilla
• Crema de leche – agrega humedad y riqueza a la base de huevo
• sal – un simple aderezo es suficiente
• Manteca – engrasa el molde y no dejes que se pegue la tortilla
• Queso – nos encanta la mozzarella y el queso de cabra juntos

variaciones de tortilla

Ahora la parte divertida. Los omelets son tan versátiles e indulgentes que puedes mezclar y combinar diferentes aderezos e ingredientes para obtener tu desayuno perfecto.

• Queso: Realmente no te puedes equivocar aquí. Cabra, queso feta, mozzarella, parmesano, queso cheddar (el queso cheddar picante es el favorito) y queso brie funcionan muy bien.
• Verdura: Pimientos, brócoli, espárragos, champiñones, calabacines, cebollas, espárragos, tomates, ajos, puerros, berenjenas, chalotes y jalapeños.
• Vegetales de hoja: Rúcula, espinacas, kale, col, acelga, escarola y remolacha.
• Opciones de lácteos: La crema es la mejor opción aquí, pero también puede usar mitad y mitad o leche entera (reduzca a 1/4 taza si usa leche).
• Hierbas: Perejil, cebollino, eneldo o albahaca.

como hacer una tortillaS.

Hacer una tortilla es lo más simple posible para un desayuno abundante y saludable en muy poco tiempo.

1. Látigo junto con los huevos, la nata y la sal.
2. Corte verduras: picar los tomates y los pimientos.
3. Manteca tu sartén y agrega las verduras.
4. para verter sobre la mezcla de huevo, decore con queso y cocine.

¿Cuál es la mejor sartén para tortillas?? Use una sartén de hierro fundido o una sartén de 9 a 10 pulgadas de diámetro para obtener la rebanada del tamaño perfecto para que su tortilla no se extienda demasiado en la sartén.

preguntas comunes

¿Cuál es la diferencia entre tortilla y tortilla?

Las tortillas generalmente se fríen en una sartén y se doblan, mientras que las tortillas se hornean en el horno como un pastel. Además, las tortillas requieren una generosa cantidad de crema para que queden ligeras, esponjosas y sabrosas.

¿Se puede usar leche en lugar de crema en una tortilla?

Sí, siempre y cuando sea entero. Si usa leche, reduzca a 1/4 taza. Si no tiene leche entera, agregue un poco de crema agria, yogur o crème fraîche.

¿A qué sabe una tortilla?

Una tortilla sabe similar a un quiche. Es una crema de huevo suave y cremosa sin costra, lo que la hace libre de gluten.

¿Cómo saber cuándo está lista una tortilla?

Cocine hasta que el centro ya no esté hinchado y los bordes estén dorados. Asegúrese de no cocinar demasiado la tortilla o se verá masticable y seca.

ventaja

Hacer la tortilla con anticipación es perfecto para preparar comidas o cuando organizas un gran brunch y quieres reducir tu jornada laboral.

• Nevera: Retire la tortilla del horno y déjela enfriar. Llevar a la heladera en un recipiente hermético o tapado con film plástico. Cuando esté listo para servir, cocine en el microondas una sola rebanada hasta que esté caliente, o coloque toda la fuente en el horno durante unos minutos.
• Congelador: La tortilla recién hecha o refrigerada funciona mejor, ya que no todas las variaciones de tortilla funcionan bien para el congelador. Las verduras como los tomates y los aguacates no se congelan bien. Asegúrese de descongelarlo completamente en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo o podría terminar húmedo y masticable.

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La mejor receta de tortilla (método de horno fácil)

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Las tortillas son súper fáciles con solo unos pocos ingredientes. Esta receta de tortilla de desayuno de una sola olla es extremadamente versátil con infinitas variaciones.

Nivel de habilidad: Fácil

Costo de hacer: $3-$5

Palabra clave: tortilla, receta de tortilla

cocina italiana

Curso: desayuno, brunch

Calorías: 273

Porciones: 4 porciones

• 6 huevos grandes

• 1/3 taza de crema espesa

• 1/2 cucharadita de sal, ajusta al gusto

• 1 taza de muzzarella rallada

• 1/2 taza de queso de cabra

• 1/2 taza de tomates cherry

• 1/2 taza de pimientos rojos, naranjas o amarillos

• 1 taza de rúcula

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharadita de hierbas frescas, para decorar

1. Precaliente el horno a 400F. Batir los huevos, la nata y la sal hasta conseguir una consistencia suave y homogénea. Apartar.

2. Cortar los tomates cherry por la mitad. Cortar los pimientos en trozos pequeños.

3. Derrita la mantequilla y cubra los lados de la sartén con ella. Extienda las verduras de manera uniforme en el fondo de la sartén.

4. Vierta sobre la mezcla de huevo. Espolvorear el queso por encima. Con un tenedor, unta un poco el queso para incorporarlo a los huevos. Hornee durante 15-17 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y la parte superior esté ligeramente dorada.