¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Tacos de tofu fáciles que tienen la MEJOR textura y están listos en 15 minutos. Estos tacos veganos serían geniales para preparar comidas o una simple cena entre semana.
¡Siempre estamos buscando nuevas recetas veganas que disfrute toda la familia y estos tofu tacu son nuestra nueva obsesión!
Después de un poco de experimentación, encontré una manera de obtener la mejor textura del tofu, y resultó ser bastante similar a la carne molida.
Estos tacos veganos no solo son deliciosos, también son muy fáciles de hacer. ¡Están listos para la cena en solo 15 minutos!
¡No olvides agregar esta publicación para guardarla para más tarde!
Cómo hacer tacos veganos
Jugué con algunos métodos diferentes para obtener la mejor textura de su “carne” de taco de tofu y esto es lo que terminé:
- Rompe tu tofu (¡no es necesario presionar!)
- propagarse de manera resistente
- hornee durante 3-5 minutos, revolviendo aproximadamente cada minuto
- Mezcle el tofu con la salsa de tomate (no la salsa de tomate) y la salsa para tacos en una sartén hasta que esté completamente cubierto.
- disfruta de tortillas con salsa, vegetales crujientes y rebanadas de aguacate
¿Puedo hacer esta receta de taco de tofu con anticipación? Por supuesto, puede cocinar tacos de tofu con anticipación y guardarlos en el refrigerador hasta por 4 días. Calentar en una sartén hasta que esté caliente y servir. Apuesto a que funcionaría muy bien con mi receta favorita de ensalada de tacos, que se usa para hacer comida.
¿Puedo usar cubiertas de putter compradas en la tienda? Sí. Esta receta requiere mi salsa casera para tacos, ¡pero puedes cambiarla por una comprada en la tienda en poco tiempo!
¿Debo presionar tofu para esta receta de taco de tofu? La mejor parte de esta receta es que no necesitas presionar el tofu. De principio a fin, esta es una receta rápida, ¡lista en solo 15 minutos!
¿Cuáles son algunas otras formas de servir esta carne de taco de tofu?
- intercambie ingredientes (el tomate fresco, el pepino y la col rizada son mis favoritos personales)
- agregue un poco de queso o yogur griego (si no es vegano)
- servir en forma de ensalada de taco
- cocine tacos de tofu como taquitos (encuentre instrucciones de cocción en esta receta de taquitos de carne cocida)
- Diviértete en estos tazones de almuerzo de taco de pavo
Tacos de tofu fáciles (¡15 minutos!)
Curso: cena
cocina mexicana
Palabra clave: sin lácteos, sin gluten, tofu, vegano
Calorías: 415kcal
Porciones: 4
Tacos de tofu fáciles que tienen la MEJOR textura y están listos en 15 minutos. Estos tacos veganos serían geniales para preparar comidas o una simple cena entre semana.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Ingredientes
- Bloque de 12 onzas de tofu extra duro (350 g)
- 1/2 taza de salsa de tomate (no salsa de tomate)
- 2 cucharadas de condimento para tacos (casero o comprado en la tienda)
tacos
- 8 tortillas pequeñas (o tacos)
- 4 tazas de ensalada de col (o lechuga)
- 2 aguacates (rebanados)
Instrucciones
-
Calentar la parrilla.
-
Triture el tofu en migas en un tazón y extiéndalo en una bandeja para hornear grande.
-
Ase a la parrilla durante 3-5 minutos, revolviendo el tofu cada 1-2 minutos, hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Algunas partes pequeñas pueden dorarse y eso está bien.
-
Cuando la textura del tofu esté donde la quieres, retíralo del horno.
-
En una sartén, combine la salsa de tomate y la salsa para tacos. Caliente a fuego medio durante 1-2 minutos, hasta que esté completamente combinado.
-
Coloque el tofu desmenuzado en la salsa.
-
¡Arma tus tacos y diviértete!
Nutrición
Porción: 2 tacos | Calorías: 415kcal | Carbohidratos: 47g | Proteína: 14g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 0mg | Sodio: 746 mg | Potasio: 930 mg | Fibra: 10g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 465 UI | Vitamina C: 38,4 mg | Calcio: 134mg | Hierro: 4,3 mg
