Hoy tenemos una receta fácil y divertida de sopa de verduras en maceta para compartir. Esta receta es súper sencilla porque no hay muchos cortes.
Sopa de verduras Easy Crock Pot con verduras congeladas.
Si puede arrojar comida en una olla de barro, puede hacer esta comida fácil. Es así de simple. Asegúrese de ver todas mis recetas de ollas de barro.
Esta receta sirve para 12 personas, lo cual es perfecto para mi familia. ¡Si no necesita tanto, puede comer la mitad y congelar la mitad (se congela muy bien)! Además, esta sopa de carne y verduras de cocción lenta tiene un sabor increíble. Puedes hacer hasta la mitad de la receta si quieres.
Esta sopa es una comida abundante pero abundante en la que puede descargar todos los ingredientes y continuar con su día. Ven a casa a una casa llena del delicioso olor de la sopa de verduras.
Si aún no tienes un jarrón de arcilla, aquí tienes algunos a la venta. La mayoría de mis recetas se crean en una olla de barro de 6 litros, pero me encanta mi olla de barro de 4 litros para platos pequeños. Ahora bien, si trabajas fuera de casa, te sugiero que compres una sartén programable para que puedas cocinarla a la perfección.
Ingredientes:
- 2 libras de carne molida de res o pavo molido
- ½ cebolla mediana, picada
- 2 tazas de habas frescas o congeladas o 1 lata (15 oz) de habas, escurridas
- 2 tazas de vegetales mixtos frescos o congelados o 2 latas (15 onzas) de vegetales mixtos, escurridos
- 2 tazas de maíz en mazorca fresco o congelado o 1 (15 oz) de maíz, escurrido
- 2 tazas de zanahorias, rebanadas o 1 lata (15 oz) de zanahorias, escurridas
- 4 libras de tomates enteros pelados y cortados en cubitos o 4 latas (15 oz) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (15 onzas) de tomate y okra (opcional)
- 2 tazas de agua
Cómo hacer sopa de verduras con carne en cazuela de barro:
1. Si usa carne molida de res o pavo, cocine la carne de res y las cebollas hasta que se doren.
2. Agregue a la olla de cocción lenta junto con todos los demás ingredientes.
3. Cocine a fuego lento durante 4 horas
4. ¡Sirve caliente y disfruta!
También puede cocinar esta receta de sopa de carne y verduras en olla de cocción lenta en la estufa.
Cocinar durante unos 45 minutos. ¡A mi familia le encanta esta sopa y les encanta lo fácil que es!
Si decide hacer esta sencilla receta de sopa de verduras en una olla de barro o en la estufa, a toda su familia le encantará. Sírvelo con unos sándwiches hawaianos caseros o un poco de pan de maíz casero y la cena está lista. ¡Sé que la receta es súper simple, pero creo que te sorprenderá lo llena de sabor que está!
Otro favorito de la familia es mi receta de estofado de carne Crock Pot, ¡así que asegúrese de probarla también!
Si te gusta esta sencilla idea para una cena, prueba estos Receta de tacos de pollo en cazuela de barro. Son otra de mis comidas cuando no tengo mucho tiempo.
Imprime la receta de la olla de sopa de verduras a continuación:
olla de barro para sopa de verduras
Te encantará esta sencilla receta de sopa de verduras en maceta. Esta sopa de carne y vegetales de cocción lenta es fácil. ¡Prueba un poco de sopa de carne de res con vegetales de terracota hoy!
Curso:
sopa de cazuela de barro
Cocina:
Americano
Palabra clave:
olla de barro para sopa de verduras
Porciones: 12
Calorías: 308kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
libras
carne molida o pavo molido -
½
cebolla mediana
(En cubos) -
dos
tazas
frijoles frescos o congelados
(o 1 lata de frijoles de 15 onzas, escurridos) -
dos
tazas
verduras mixtas frescas o congeladas
o 2 latas de 15 onzas de verduras mixtas, escurridas) -
dos
tazas
maíz en mazorca fresco o congelado
(o 1 lata de maíz de 15 onzas, escurrida) -
dos
tazas
zanahorias
(rebanadas o 1 lata (15 oz) de zanahorias, escurridas) -
4
libras
tomates enteros pelados y picados
(o 4 tomates cortados en cubitos de 15 onzas) -
1
Lata de 15 onzas de tomate y okra (opcional) -
dos
tazas
Agua
Instrucciones
-
Si usa carne molida de res o pavo, cocine la carne de res y las cebollas hasta que se doren.
-
Agregue a la olla de cocción lenta junto con todos los demás ingredientes.
-
Cocine a fuego lento durante 4 horas.
-
¡Sirve caliente y disfruta!
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También puedes cocinarlo en la estufa; cocine por unos 45 minutos.
Notas de recetas
Esta receta es tan simple como parece. ¡Y sabe delicioso!
¡Esta sopa de carne y verduras de cocción lenta se congela mucho!
Puede congelarlo después de cocinarlo para obtener ideas fáciles para el almuerzo. Me gusta congelar los míos en moldes de silicona para cupcakes y luego ponerlos para cada porción del almuerzo.
También puedes poner todos los ingredientes en una bolsa para congelar. Luego, cuando esté listo para preparar la sopa, vierta todo el contenido en la olla de barro y cocine todo el día. No puede ser más fácil que eso. 🙂
Lea mi publicación sobre cómo preparé 10 comidas con cubiertos en menos de 1 hora.
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