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¡Esta receta de salsa de naranja y arándanos es súper fácil y está lista en solo 30 minutos! La salsa casera está cargada con mucho sabor de los arándanos y combinada con la dulzura del azúcar y ese sutil sabor a naranja, ¡qué bueno!
Si le gustan los arándanos, pruebe los bollos de naranja o el pan de arándanos para la cena de Acción de Gracias.
LA MEJOR RECETA DE SALSA DE ARÁNDANO
¡No hay nada mejor que una guarnición de salsa casera de naranja y arándanos! Los arándanos picantes endulzados con azúcar y jugo de naranja son el acompañamiento perfecto, especialmente durante las fiestas.
El perejil es una combinación maravillosa de agridulce y tiene el equilibrio perfecto de sabor.
QUÉ NECESITAS-
¡Con solo 5 ingredientes simples, puedes preparar esta deliciosa salsa casera de naranja y arándanos en menos de 30 minutos!
- moras– Nos gusta usar arándanos frescos para esta salsa, ¡pero también puedes usar arándanos congelados!
- AZÚCAR– Esta receta lleva azúcar granulada o puedes usar edulcorantes naturales como miel o jarabe de arce, también puedes usar azúcar moreno.
- NARANJA– Se puede usar jugo de naranja recién exprimido o jugo de naranja para esta salsa para darle ese sabor cítrico.
- AGUA– Para la base de la salsa.
- LIMÓN RAYADO– Quieres usar ralladura de limón o ralladura de naranja. Nos gusta usar este microplano para rallar.
CÓMO HACER SALSA DE ARÁNDANO CASERA
Esta salsa de arándanos frescos se prepara muy rápido y es el acompañamiento perfecto para muchas recetas.
- Agregue todos los ingredientes en una cacerola mediana.
- Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente para disolver el azúcar. Cocine hasta que los arándanos comiencen a explotar.
- Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que la salsa se espese, revolviendo constantemente.
- Disfrute de la salsa de arándanos rojos caliente o guárdela en el refrigerador después de que la salsa se haya enfriado.
- Transfiera a un tazón y, si lo desea, adorne con hojuelas de cáscara de naranja.
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Cómo almacenar la salsa de arándanos?
Una vez que la salsa se haya enfriado, colóquela en un recipiente hermético y refrigere por una semana. Esta receta es excelente para anticipar las fiestas cuando no quieres estar demasiado ocupado preparando todo en un solo día.
¿Cómo recalentar la salsa de arándanos?
Puedes calentar la salsa en el microondas o en una sartén hasta que esté tibia. Si la consistencia es demasiado espesa, al calentar la salsa, agregue unas cucharadas de agua.
¿Puedo usar arándanos congelados?
Sí, los arándanos congelados funcionarán muy bien en esta receta. Déjelos descongelar durante la noche en el refrigerador para que se cocinen de manera uniforme.
¿Cuánto dura la salsa de arándanos?
¡La salsa de arándanos dura hasta una semana en el refrigerador!
¿Puedo congelar la salsa de arándanos?
¡Sí, esta salsa congela MUCHO! Transfiera la salsa a una bolsa o recipiente para congelar y congele hasta por 2 meses. Al servir, descongele durante la noche en el refrigerador y sirva frío o vuelva a calentar para servir caliente.
¿Puedo sustituir el azúcar granulada?
Sí, si quieres usar edulcorantes naturales, puedes usar miel o jarabe de arce.
¿Puedo agregar un palito de canela?
¡Puedes agregar un palito de canela mientras cocinas si te gusta ese sabor! También puede agregar uno de sus otros condimentos favoritos para una salsa picante.
IDEAS DE SERVICIO
La salsa de arándanos es excelente para servir durante las vacaciones, ¡especialmente el Día de Acción de Gracias! Estas son algunas de nuestras formas favoritas de combinar la salsa de arándanos:
- Lado– Esta es una clásica salsa de pavo o Jamón al horno con miel o para ser disfrutado como acompañamiento de cualquier comida festiva.
- Suma– Sirva como topping en muffins caseros o galletas blandas.
- Postre– Esta salsa de arándanos es un gran aderezo para tarta de queso, helado o pastel de ángel.
- Desayuno– ¡Nos encanta agregar sobras de salsa de arándanos a los batidos de yogur o postres helados!
- Aperitivo– Prepara nuestro aperitivo crostini de arándanos con esta salsa.
Más recetas de Acción de Gracias
Esta salsa es perfecta para la cena de Acción de Gracias. Aquí hay algunas otras recetas con las que la salsa va bien:
- pavo jugoso de acción de gracias
- Puré de patata
- salsa de alitas de pollo
- papas cocidas dos veces
- olla de judías verdes
- Salsa de pollo con champiñones
Prensa
Receta fácil de salsa de naranja y arándanos
¡Esta receta de salsa de naranja y arándanos es súper fácil y está lista en solo 30 minutos! La salsa casera está cargada con mucho sabor de los arándanos y combinada con la dulzura del azúcar y ese sutil sabor a naranja, ¡qué bueno! Plato Guarniciones Cocina americana Palabra clave Salsa de arándanos Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos Raciones 4 raciones Calorías 198 kcal Autor
Ingredientes
- 12 onzas de arándanos frescos
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2/3 taza de jugo de naranja
- 2/3 vaso de agua
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- En una cacerola mediana, agregue los arándanos, el azúcar, el jugo de naranja, el agua y la ralladura de limón y cocine a fuego medio-alto.
- Revuelva con frecuencia para disolver el azúcar, cocine hasta que los arándanos comiencen a explotar.
- Baje el fuego a medio/bajo y cocine por otros 15 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
- Disfrute de la salsa de arándanos caliente o guárdela en el refrigerador.
Nutrición
Calorías: 198kcal | Carbohidratos: 51 g | Sodio: 4 mg | Potasio: 134 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 43 g | Vitamina A: 115 UI | Vitamina C: 28,4 mg | Calcio: 10 mg | Hierro: 0,3 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
La publicación de la receta de la salsa de naranja y arándanos apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
