Receta fácil de pollo Yakisoba – un plato rápido y fácil con fideos asiáticos, pollo, salsa yakisoba casera, zanahoria, col, pimiento y champiñones.
Repleto de sabor, este plato es perfecto para noches ocupadas y muy asequible, al igual que el pollo frito teriyaki o el arroz frito con camarones.
POLLO YAKISOBA
El pollo yakisoba es un plato japonés muy popular. Está hecho con fideos, verduras frescas y cerdo o pollo cubierto con la rica y deliciosa salsa yakisoba. La salsa está hecha con salsa de soja, salsa Worcestershire, ketchup, aceite de sésamo, azúcar moreno, ajo y jengibre. Si te encantan mis fideos tailandeses de maní o mi salteado de pollo fácil, también te encantará este plato. Es muy rápido de hacer y lleno de sabor.
¿Cómo hacer Pollo Yakisoba Fácil?
- Comience preparando las verduras y corte el pollo en trozos pequeños.
- Hervir agua en una olla de pasta. Una vez hirviendo. Apague el fuego, agregue la pasta a la sartén y ajuste el temporizador de cocina a 3 minutos. Tape la sartén y deje que la pasta se cocine. Cuando se acabe el tiempo, escurre los espaguetis con el colador.
- Caliente el aceite en una sartén. Agregue el pollo y cocine hasta que esté listo. Retirar de la sartén a un plato.
- Agregue más aceite a la sartén. Agregue la pimienta y las zanahorias en rodajas. Cocine 3-4 minutos, hasta que se ablanden. Agregue el repollo y los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
- Agrega la pasta cocida y el pollo. Disparar juntos. Agrega la salsa y deja que se caliente todo. Jugar bien. Atender.
Consejos para hacer el mejor Pollo Yakisoba:
- si no puede encontrar fideos yakisoba, use ramen o incluso fideos
- use pollo precocido para reducir el tiempo de preparación
- use una mezcla de ensalada de col en lugar de rebanar repollo y rebanar zanahorias
- agregue sambal oelek o sriracha para agregar más calor a la salsa
¿De qué está hecha la salsa Yakisoba?
- salsa de soja (yo uso baja en sodio)
- salsa inglesa
- azúcar morena
- Salsa de tomate
- aceite de sésamo
- jengibre fresco
- ajo fresco
Otras recetas asiáticas de espagueti:
Fideos tailandeses de maní
Pollo Lo Mein
Freír el pollo fácil
chow mein de pollo
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Yakisoba de pollo fácil
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Un plato rápido y fácil con fideos asiáticos, pollo, salsa yakisoba casera, zanahoria, col, pimiento y champiñones. Lleno de sabor, ¡este plato es perfecto para los días de semana!
Curso: cena
Cocina: Asiática
Palabra clave: pollo yakisoba
Porciones: 4 porciones
Calorías: 223kcal
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Ingredientes
para la salsa yakisoba:
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
para pollo:
- 1 kg de pechuga o muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 paquetes de condimentos para fideos ramen desechados
- 1 pimiento rojo
- 5 hermosos champiñones bebés
- 2 tazas de repollo picado
- 2 zanahorias medianas, en rodajas finas
Instrucciones
- Comience preparando las verduras: corte las zanahorias en bastones finos, corte los pimientos, corte el repollo, corte los champiñones.
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- En una taza medidora, combine los ingredientes de la salsa: salsa de soya, salsa Worcestershire, ketchup, azúcar morena, aceite, jengibre y ajo.
- Hervir agua en una olla de pasta. Una vez hirviendo. Apague el fuego, agregue la pasta a la sartén y ajuste el temporizador de cocina a 3 minutos. Tape la sartén y deje que la pasta se cocine. Cuando se acabe el tiempo, escurre los espaguetis con el colador. Puedes espolvorear un poco de aceite de oliva sobre la pasta y mezclar para evitar que se pegue.
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido, alrededor de 5 a 7 minutos. Retirar de la sartén a un plato.
- Agregue más aceite a la sartén. Agregue la pimienta y las zanahorias en rodajas. Cocine 3-4 minutos, hasta que se ablanden. Agregue el repollo y los champiñones y cocine hasta que estén tiernos, unos 4-5 minutos.
- Agrega la pasta cocida y el pollo. Disparar juntos. Agrega la salsa y deja que se caliente todo. Jugar bien. Atender.
