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Receta fácil de pollo Yakisoba – un plato rápido y fácil con fideos asiáticos, pollo, salsa yakisoba casera fácil, zanahorias, repollo, pimiento y champiñones.
Lleno de sabor, este plato es perfecto para una semana ocupada y muy asequible, al igual que el pollo frito teriyaki o el arroz frito con camarones.
POLLO YAKISOBA
El pollo yakisoba es un plato japonés muy popular para dorar. Se prepara con fideos, verduras frescas y carne de cerdo o pollo con la rica y deliciosa salsa yakisoba. La salsa está hecha con salsa de soja, salsa Worcestershire, salsa de tomate, aceite de sésamo, azúcar moreno, ajo y jengibre. Si te encantan mis fideos tailandeses con maní o mi pollo frito, también te encantará este plato. Es muy rápido de preparar y lleno de sabor.
¿Cómo hacer Pollo Yakisoba Fácil?
- Comience preparando las verduras y corte el pollo en trozos pequeños.
- Hervir agua en una olla de pasta. Tan pronto como hierva. Apaga el fuego, coloca la pasta en la sartén y programa el temporizador de cocina a 3 minutos. Tape la sartén y deje que la pasta se cocine. Cuando expire el temporizador, escurra los espaguetis en un colador.
- Calienta el aceite en el sarten. Agregue el pollo y cocine hasta que esté listo. Retirar de la sartén a un plato.
- Agregue más aceite a la sartén. Agregue las rodajas de pimiento y las zanahorias. Cocine 3-4 minutos, hasta que se ablanden. Agregue el repollo y los champiñones y cocine hasta que quede suave.
- Agrega la pasta cocida y el pollo. Mezcla. Agrega la salsa y deja que se caliente todo. Mezclar bien. Atender.
Consejos para hacer el mejor Pollo Yakisoba:
- si no puede encontrar fideos yakisoba, use ramen o incluso fideos
- use pollo precocido para reducir el tiempo de preparación
- use una mezcla de ensalada de col en lugar de rallar el repollo y cortar las zanahorias
- agregue sambal oelek o sriracha para agregar más calor a la salsa
¿De qué está hecha la salsa Yakisoba?
- salsa de soja (uso bajo en sodio)
- salsa inglesa
- azúcar morena
- salsa de tomate
- aceite de sésamo
- jengibre fresco
- ajo fresco
Más recetas de fideos asiáticos:
fideos tailandeses de maní
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Fácil Pollo Yakisoba Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos
Un plato rápido y fácil con fideos asiáticos, pollo, salsa yakisoba casera, zanahoria, col, pimiento y champiñones. Repleto de sabor, ¡este plato es perfecto para las noches ocupadas!
Plato: Cena Cocina: Asiática Palabra clave: pollo yakisoba Porciones: 4 porciones Calorías: 223 kcal: Ingredientes para la salsa yakisoba:
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
para pollo:
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada, sin piel o sin patas
- 2 paquetes desechados de salsa de fideos ramen
- 1 pimiento rojo
- 5 hermosos champiñones bebés
- 2 tazas de repollo rallado
- 2 zanahorias medianas, en rodajas finas
Instrucciones
- Comienza preparando las verduras: corta las zanahorias en bastoncitos finos, corta el pimiento, ralla la col, corta los champiñones.
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- En una taza medidora, combine los ingredientes de la salsa: salsa de soya, salsa Worcestershire, salsa de tomate, azúcar morena, aceite, jengibre y ajo.
- Hervir agua en una olla de pasta. Tan pronto como hierva. Apaga el fuego, coloca la pasta en la sartén y programa el temporizador de cocina a 3 minutos. Tape la sartén y deje que la pasta se cocine. Cuando expire el temporizador, escurra los espaguetis en un colador. Puedes espolvorear un poco de aceite de oliva sobre la pasta y mezclar para evitar que se pegue.
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retirar de la sartén a un plato.
- Agregue más aceite a la sartén. Agregue las rodajas de pimiento y las zanahorias. Cocine 3-4 minutos, hasta que se ablanden. Agregue el repollo y los champiñones y cocine hasta que quede suave, alrededor de 4 a 5 minutos.
- Agrega la pasta cocida y el pollo. Mezcla. Agrega la salsa y deja que se caliente todo. Mezclar bien. Atender.
